Vannlegen Sebastian Kneipp beskrev svarttornblomstring som det mest skånsomme avføringsmiddelet i verden. Hildegard von Bingen brukte også de sarte blomstene til sloe-tornen som en medisin med en rekke effekter.

Bebuder om våren som nærmer seg

Allerede før bladene spirer, produserer svartorn mange hvite blomster. De utstråler en mild aroma av mandler og står i attraktiv kontrast til den nesten svarte barken på slåen. Du kan kjenne igjen en svarttornblomst på de fem kronbladene og rundt 20 slanke støvbærere som er arrangert i en sirkel rundt stilen. Tidlig på våren, når bare noen få planter har foldet ut knoppene, tjener de som en verdifull matkilde for bier og sommerfugler.

Mange verdifulle ingredienser

Folkespråket sier:

"Spis de tre første blomstene av en svarttorngren
og vær trygg mot feber hele året!»

I følge denne folkevisdommen er svartornblomstene, som de aromatiske steinfruktene utvikler seg fra om høsten, fulle av ingredienser som gir kroppen ny styrke etter den kalde årstiden.

Dette er også vitenskapelig bevist. De radikale scavengers og flavonoidene som finnes i sloe-blomsten er ansvarlige for effekten på organismen.

Bruk av Blackthorn Blossoms

Du kan samle sloeblomster fra slutten av mars til slutten av april. Den aromatiske sloe-teen laget av friske blomster har en blodrensende og avgiftende effekt. For å tørke, spre de delikate blomstene ut på et kjøkkenhåndkle ved romtemperatur.

Mild tonic

Hvis du føler deg svak og utslitt, kan en eliksir av svarttornblomster gi deg ny styrke.

  • Ha to håndfuller tørkede sloe-blomster i et glass
  • fyll opp med en flaske hvitvin
  • tilsett to spiseskjeer honning
  • lukk godt
  • rist lett daglig
  • la være i minst en uke

Det er nok å nyte et likørglass av den rike tilnærmingen hver dag.

Tips og triks

Sløken er en viktig plante i mytologien. Virvelen av svarte sloegrener symboliserer de mørke vintermånedene, som erstattes av blomstene til den hvite vårgudinnen.

Kategori:

Grønnsakshage