Innenfor jordbærslekten er det interessante arter som gir opphav til fascinerende varianter. Gjør deg kjent med detaljene som er verdt å vite her for å gjøre dyrking i hagen og på balkongen enda mer variert.
Arter og hybrider som trives i hjemmehagen
I motsetning til kommersiell jordbærdyrking er døren som hobbygartner vidåpen for dyrking av sjeldne arter og varianter. Følgende liste viser perlene i slekten.
- Scarlet Strawberry (Fragaria virginiana): en foreldreplante til det dyrkede jordbæret, store frukter, ideell for konservering
- Chilensk jordbær (Fragaria chiloensis): den andre forelderen trives også i sandjord
- Moskus- eller kaneljordbær (Fragaria moschata): det var det vanligste jordbæret i hagen tidligere
- Sprekende jordbær (Fragaria viridis): en knekende lyd kan høres når de syrlige fruktene høstes
Tre jordbærarter leder slekten
Innenfor de rundt 20 artene i slekten jordbær, er tyske gartnere spesielt glad i følgende 3 kandidater:
- Ananasjordbær (Fragaria × ananassa): Regnes som det fremste dyrkede jordbæret med utallige, deilige varianter
- Vescana jordbær (Fragaria x vescana): den vellykkede hybriden av ville jordbær og hagejordbær med lang levetid
- Villjordbær (Fragaria vesca): kjent som månedsjordbær, den beste arten for containere og blomsterkasser
Fra dette systemet kan man se at det populære hagejordbæret ikke kommer fra det innfødte markjordbæret. Den ble oppdrettet i Nederland; hennes foreldreplanter stammer imidlertid fra det amerikanske kontinentet.
Et bær som ikke er det
I tillegg til det store spekteret av arter har jordbærslekten andre interessante sider å by på. Som medlem av rosefamilien (Rosaceae) trives ikke ekte bær på jordbærplanter, men på aggregerte frukter. I motsetning til bringebær eller rips er frøene ikke i kjøttet, men på toppen.
Nøyaktig definert er de gule kornene selve frukten i form av nøtter. Det som smaker så fristende er den saftige røde bunnen av blomsten.
Tips og triks
Innenfor den komplekse jordbærarten er moskusjordbæret spesielt imponerende med sin sjeldenhetsstatus. Dens dype, mørke frukter utstråler en berusende duft i hagen, som minner om fersk jordbærkake med vaniljekrem. Den gamle sorten 'Schöne Wienerin' ble nylig gjenoppdaget og er ideell for dyrking i bed og på balkongen.