Kirsebærtrærne krever store mengder næringsstoffer hvert år for å vokse, blomstre og bære frukt. Få jordarter har naturlig nok næringsreserver. Mesteparten av tiden må gartneren hjelpe til ved å gjødsle.

Næringsstoffene som fjernes fra jorda av kirsebærtrærne, blir bare delvis tilbakeført til jorda gjennom naturlige nedbrytningsprosesser. For å fremme varig vekst og avlingsytelse for kirsebærtrærne, må gartneren tilføre næringsstoffene igjen gjennom gjødsling. Dette er de fire kjernenæringsstoffene: nitrogen, potaske, fosfor og kalk. Mangelen på noen av disse næringsstoffene fører til mangelsymptomer.
Ved mangel på nitrogen avtar veksten i lengde, bladene forblir små og får en gulgrønn farge. Et konstant overskudd av nitrogen fører til en overvekt av skuddvekst og en reduksjon i blomsterknoppdannelse. Kaliummangel gjenspeiles hovedsakelig i utilstrekkelig motstand mot sykdommer og frost. Mangel på fosfor er merkbar i den forsinkede fruktdannelsen. Kalk løsner tung jord, mens lett jord forbedrer vannbalansen.
Organisk gjødsel
Med organisk gjødsel menes råtne rester av planter og dyreekskresjoner. Planteavfall av alle slag som samles på en komposthaug fører til at intensivt jordliv brytes ned og avfallet blir til humus. Ku- eller hestegjødsel brukes som dyreekskrementer i hagen.
mineralgjødsel
Mineralgjødsel er naturlig forekommende eller industrielt produserte salter som inneholder ett eller flere plantenæringsstoffer. Den såkalte hel- eller blandingsgjødselen, som inneholder flere kjernenæringsstoffer og viktige sporstoffer i et forhold som er gunstig for plantene, kan fint brukes.
Tidspunkt og gjennomføring av gjødsling
Organisk gjødsel bør ikke jobbes for dypt inn på treskiven på slutten av vinteren. Gå frem som følger med mineralgjødsel:
- nitrogenholdig gjødsel gis i mars/april for å fremme skuddvekst og rundt begynnelsen av juni for å fremme blomsterknoppdannelse,
- gjødsel som inneholder kalium og fosfor brukes om vinteren (november til februar),
- etter en sterk avling, bør kirsebærtreet tilføres fullgjødsel.
Tips og triks
Jorda under kirsebærtrærne kan også forbedres med grønngjødsel. På slutten av sommeren sås enkelte ettårige planter på treskiven og restene bearbeides ned i jorden våren etter.