Den falske jordbæret har allerede lurt mang en hobbygartner fordi den ligner til forveksling på et dyrket jordbær. På grunn av dens fortryllende skjønnhet er det ingen som tar anstøt av fruktenes likhet med jordbær. Er falske jordbær spiselige?

Fristende sunnhet

Hånejordbær og hagejordbær kommer begge fra rosefamilien. Selv om begge plantene produserer spiselig frukt, varierer nivået av spiselighet mye. Sporjordbæret kommer ikke i nærheten av den fristende nytelsen av saftig-søte kulturjordbær. Den kan ikke engang holde et stearinlys til de små markjordbærene. Tross alt er den ikke giftig og derfor spiselig, om enn med en veldig bitter smak.

Optikk topp smak

Manglen på deres uappetittlige aroma gjør opp for det falske jordbæret med forførende egenskaper som er behagelige for øyet. Gartnere introduserte derfor det indiske falske jordbæret til Europa fra Sørøst-Asia for mer enn 200 år siden. Siden prydplanten er utmerket til å spre seg gjennom løpere, finnes den ofte i naturen. Disse egenskapene rettferdiggjør den høye populariteten til en indisk falsk jordbær i prydhagen:

  • delikate brosjyrer i et vakkert rosettarrangement
  • gullgule blomster fra mai til oktober
  • delikat duft tiltrekker sommerfugler og humler
  • dekorative, knallrøde frukter om sommeren og høsten

Siden det falske jordbæret trives i nesten hvilken som helst jord, pryder det selv problematiske steder med evige blomster. Under trær fungerer den som en smakfull grunndekke eller gir den triste indre gårdsplassen et eventyrkarakter. Det sterke bladverket tåler frost til langt ut på vinteren. Her driver de glitrende duggdråpene om morgenen bort den vinterlige melankolien. Hvem bryr seg om den bitre smaken av et falskt jordbær?

Tips og triks

Det falske jordbæret blir umiddelbart avslørt som sådan av en spesiell egenskap. Fruktene deres peker alltid mot himmelen, mens markjordbær og hagejordbær henger ned.

Kategori: