Tomatene er faktisk store og lubben nok til å endelig bli høstet og spist. Hvis fruktene fortsatt ikke vil modnes, kan erfarne hobbygartnere hjelpe litt. Slik kommer du rett til modenhet.

Slik motiverer du uvillige tomater i bedet til å modnes

Av en rekke årsaker er modningstiden for tomater i bedet eller drivhuset uventet lang. Det kan skyldes lave temperaturer eller utilstrekkelig bladmasse på plantene. Bruk følgende triks for å hjelpe modningsprosessen effektivt:

  • Legg en treplate ved siden av tomatplanten og brett den over
  • frukten må ikke komme i kontakt med bakken
  • legg en kaldboks over og dekk med hagefleece
  • Avhengig av været, modnes fruktene i løpet av 1-3 uker
  • modningsrommet ventileres en gang om dagen

Alternativt kan du spre den innovative, mørkerøde modningsfilmen under tomatplantene. De reflekterte lysbølgene oppmuntrer frukten til også å bli rød. I drivhuset henger du flere fullmodne epler eller bananer på de uvillige plantene. Etylengassen som unnslipper akselererer modningsprosessen.

Ukomplisert ettermodning i huset

Hvis temperaturene faller under 10 grader celsius over lang tid, betyr ikke dette at du må gi avkall på nytelsen av fullmodne, saftige tomater. Trekk i dette tilfellet planten helt opp av bakken og bær den innendørs. Hengende opp ned på klessnoren i det varme kjellerrommet, modner tomatene ved 25 grader celsius og høyest mulig luftfuktighet.

Individuelle grønne frukter høstes sammen med stilken. Innpakket i svart folie eller avispapir tilbringer tomatene de neste 14 dagene i et varmt rom. Skallet luftes en gang om dagen for å hindre mugg og råte. Prosessen er enda tydeligere hvis frukten spres utover flere lag med avispapir. Legg et nytt tykt lag avis over dette og brett kantene over slik at etylengassen ikke kan slippe ut.

Tips og triks

Uansett hvor stor appetitt du har på nyhøstede tomater, grip ikke grønn frukt. Solanininnholdet i umodne tomater er alltid på et skadelig nivå. Selv tomater med noen få grønne flekker er uegnet til konsum. Det eneste unntaket er grønne tomatvarianter.

Kategori:

Grønnsakshage