De små, rødlige fruktene med det harde, men tynne skallet er også kjent som litchi eller litchi. I sitt sørkinesiske hjemland er den plommelignende frukten også kjent som "kjærlighetsfrukten". Litchi er tusen år gamle dyrkede frukter som har blitt dyrket i de subtropiske områdene i Kina i mer enn 2000 år.

Litchi kommer fra subtropene

Litchi kommer fra litchi-treet, som er hjemmehørende i subtropene og ikke tåler kulde og vind særlig godt. I litchi-treets hjemland er vintrene korte og tørre, mens somrene er varme og fuktige. Det regner nesten hver dag. Trærne er omtrent 10 til 12 meter høye og er svært produktive - ett tre kan produsere opptil 300 kilo frukt. Litchien har vært dyrket i minst 2000 år, og frukten ble først nevnt i et kinesisk dokument fra 1059 e.Kr.

Verdensomspennende dyrking

Litchien kom opprinnelig fra det sørlige Kina, nærmere bestemt fra området til dagens provinser Kwangtung og Fukien. Det er visstnok fortsatt landsbyer der litchitrær over 1000 år gamle bærer frukt. Allerede på 1600-tallet tok litchi veien til subtropiske naboland som Burma og India. I dag dyrkes frukten over hele verden i passende klimasoner. Det er plantasjer i det sørlige USA, Australia, Kanariøyene, Sørøst-Asia, Madagaskar, Israel, Mexico, Brasil og Hawaii.

Tips og triks

Litchi kan også dyrkes i det faktisk ubehagelige tyske klimaet – oppdrett i drivhus gjør det mulig. I utgangspunktet er litchi-treet ganske lite krevende når det kommer til stell.

Kategori: