Høsten er ansett for å være den ideelle årstiden for soppplukking. Selv om mange soppsorter også finnes på andre tider av året, byr høsten på et vell av sopp å nyte og tørke til vinteren.
Om høsten skyter soppen opp av bakken
Den spesielle tettheten av sopp i høstskogen skyldes kombinasjonen av solvarme og fuktighet, som spiller en stor rolle i soppveksten. Sopp som munkehode og østerssopp beriker utvalget av sopp i november, som du også kan dyrke i ditt eget drivhus.
Tips og triks
Ikke bare deilig sopp finner du på høstlige turer i skogen. På denne tiden av året lokker også skogbunnen med kastanjer, kongler og fargerikt bladverk til diverse håndverk.