Spinat - Denne mørkegrønne bladgrønnsaken er ikke bare velsmakende og næringsrik. Den er også enkel å dyrke i egen hage. Men selv de mest enkle avlingene kan være vanskelige å dyrke hvis de ikke håndteres med forsiktighet…

Legg grunnlaget for livet

Spinat kan sås to ganger i året. Selv om det finnes rundt 50 forskjellige typer spinat i dag, er de like i sine grunnleggende krav og krav. I milde strøk kan spinat sås utendørs fra slutten av februar. Ellers begynner kulturen mellom mars og mai. For å beskytte spinaten mot overdreven sen frost, kan den dekkes med folie som en forholdsregel. Alle som har glede av sine hjemmedyrkede spinatplanter kan så dem en gang til mellom august og september. Det er også mulig å foretrekke spinat under glass i dine egne fire vegger.

Spinatfrøene forblir vanligvis levedyktige i tre til fire år. De er mørke bakterier og bør derfor plasseres mellom 1 og 3 cm dypt i bakken. Det er viktig å holde en avstand på minst 15 cm fra rad til rad. En avstand på 5 cm er tilstrekkelig mellom de enkelte spinatplantene. Jorden blir så tappet eller tråkket ned slik at bakteriene kan slå rot.

Etter en kraftig vanning bør jorda holdes fuktig i den kommende perioden. I løpet av 7 til 14 dager vil frøene begynne å spire og en pålerot vil sakte dannes.

Et lovende grunnlag: mye sol og la vannet renne

For at spinaten raskt skal kunne utvikle seg til en sunn ung plante, bør det tas hensyn til plasseringskravene. Disse inkluderer følgende:

  • en solrik til delvis skyggefull posisjon
  • en humus og næringsrik jord med en pH mellom 6,5 og 7,5
  • et permanent friskt til fuktig jordmiljø (tørrhet fører til blomstring og spinaten blir uspiselig)

Ingenting står i veien for neste etappe

Spinat er ekstremt lett å ta vare på. Når plantene er etablert kommer de første bladene deres og de vannes regelmessig, det er knapt noe som står i veien for en vellykket høsting etter 6 til 8 uker.

Tips og triks

Berik jorden med kompost før såing og løs den godt. Det er ikke tilrådelig å bruke gjødsel etter planting og under veksten av spinaten, da dette vil øke både nitrat- og oksalsyrenivået i spinaten betydelig. Begge stoffene er skadelige for den menneskelige organismen i høyere konsentrasjoner.

Kategori:

Grønnsakshage