Grillede squashskiver, middelhavsratatouille - squashen er smakfull og allsidig. I tillegg er det en lite vedlikeholdsgrønnsak og lett å dyrke i hagen. Selv nybegynnere kan håndtere veksten godt og kan forvente en rikholdig høst.
Enkel dyrking
Alt du trenger for å dyrke zucchini i hagen er et bed, nok vann til vanning, sol og nok næring. De fleste zucchinisortene blir buskete eller danner krypende ranker som sprer seg utover bedet og tar mye plass. Noen varianter klatrer oppover og trenger et espalier for støtte.
zucchini planter
Du kan enkelt kjøpe zucchiniplanter i hagesenteret, dyrke dem selv fra frø eller så dem direkte i bedet. Avhengig av smak kan du velge mellom grønne og gule, avlange og sfæriske varianter. Mange nye raser er også motstandsdyktige mot sykdommer.
Tips og triks
Du kan enkelt bygge et klatrehjelpemiddel selv. Du stikker tre- eller vinstokker rundt planten som et telt og binder dem sammen øverst med et tau. Planten finner også godt feste på stramme snorer.