Pseudo-korn-quinoaen kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, hvor den ble brukt som stiftmat av indianere for mer enn fem tusen år siden. Quinoa er deilig, sunt og veldig lite krevende som plante. Derfor kan quinoa enkelt dyrkes i din egen hage. Finn ut hvordan du dyrker quinoa her.
Quinoa trives også i tyske hager
Så quinoa
Nøkkeldata for såing:
- Såtid: midten/slutten av april
- Sted: full sol, næringsfattig, godt drenert jord, ugressfri
- Sådybde: 2 cm
- Planteavstand: 15 cm
Hvor kan jeg få frøene til quinoaen min?
Du kan bruke uoppblåste økologiske quinoafrø til dyrking i hagen. Mesteparten av tiden spirer frøene uten problemer. Her kan du finne ut hvordan du kan spire frøene dine og dermed sikre at de blir gode som frø. "Ekte" quinoafrø er fortsatt sjelden for øyeblikket, men du kan finne spesialiserte varianter for dyrking i Tyskland i utvalgte nettbutikker. : Det finnes "klimatilpassede" varianter som overlever regnfulle somre godt.
Når er den beste tiden å så?
Selv om quinoa er kuldebestandig, bør den bare sås når det ikke er å forvente mer frost. Midten/slutten av april er ideelt.
På hvilket sted trives quinoa best?
Quinoa kommer opprinnelig fra Andesfjellene, hvor den trives i en høyde på opptil 4500 meter. Andenkorn tåler også det tyske klimaet godt, spesielt i Nord-Tyskland. Quinoa trives best i fin jord med lavt næringsinnhold. Det bør ikke plantes etter belgfrukter som beriker jorden med nitrogen. I stedet egner Andeskornet seg som etteravling for storforbrukere som poteter eller mais. Quinoa bør være i full sol hvis mulig.
Tips
Quinoa blir opptil halvannen meter høy. Dermed kaster plantene betydelige skygger og tar bort lyset fra mindre planter. Ha det i bakhodet når du dyrker i grønnsaksplassen din.
Hvordan gå frem med dyrking
Før såing må jorden forberedes:
- Løsne jorda grundig og fjern ugress og større steiner.
- Ikke tilsett kompost eller gjødsel i jorden!
- Trekk såradene med en radavstand på 30 til 50 cm
- Så frøene 2 cm dypt i bakken og plant 15 cm fra hverandre.
- Dekk frøene med jord og vann dem.
digresjon
Lite krevende korn med fangst
Mens quinoa krever få næringsstoffer og kan takle tørke og til og med kulde på en fantastisk måte, tåler ikke inkakornet vanning særlig godt. Kraftig ugrasvekst er også et problem for ham. Derfor bør jorda være løs og gjennomtrengelig slik at regn- og vanningsvann kan renne godt av og ugress bør fjernes regelmessig. Mens mulch ($249,00) forhindrer ugressvekst, øker det fuktigheten i jorden, så mulching av quinoa anbefales ikke.Stell av quinoa i hagen
Quinoa trenger bare litt vann. Vann derfor kun hvis det ikke har regnet på flere dager. Du bør unngå gjødsel helt. Din eneste jobb med å ta vare på quinoaplantene dine er å trekke ugress regelmessig. Innhøstingen er også litt vanskelig. Lær mer her.
Her kan du finne ut mer om quinoadyrking i Tyskland:
youtube