Fete dumplings får småfuglenes hjerter til å slå raskere. Når det er mangel på mat om vinteren, er de sfæriske matkildene et populært reisemål for sultne birdies. For at den dinglende buffeten er rikt fylt med sunne ingredienser for knurrende små meisemager, lager naturelskere fuglefrøet selv. Les denne guiden om hvordan du lager fettballer selv og henger dem opp riktig.

Hjemmelagde fettboller er deilig, sunt og billig

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det vesentlige i korte trekk
  2. Lag fete dumplings selv
  3. Oppskrift uten animalsk fett
  4. Meisenknödel kjøp testvinner
  5. Heng fettballer riktig
  6. Samle fuglefrø selv
  7. ofte stilte spørsmål

    8. det vesentlige i korte trekk

    • Fettballer (€ 9,99) er en høyenergi, sfærisk matkilde for innfødte ville fugler som meiser, spetter, finker og spurver.
    • Suetballer av god kvalitet består av animalsk eller vegetabilsk fett og en blanding av korn egnet for fugler med solsikkefrø, frø og knuste nøtter.
    • Fôrboller til ville fugler brukes først og fremst til vinterfôring i hagen, i parker og på balkongen.

    Lag fettballer selv - trinnvise instruksjoner

    Følgende instruksjoner forklarer trinn for trinn hvordan du enkelt kan lage fettboller selv. For at sultne fugler skal klare seg om vinteren er det viktig å ha de riktige ingrediensene. Hvilket fett du bruker er like viktig som kvaliteten på fôrblandingen og ikke bruk av nett. Slik lager du førsteklasses DIY fettballer:

    ingredienser og verktøy

    • 1 kg biff- eller fåretalg (økologisk kvalitet fra slakteren)
    • 1 ts vegetabilsk olje
    • 1 kg blandede korn (solsikkefrø, rullet havre, hirse, linfrø, knuste hasselnøtter, usaltede peanøtter)
    • kjele og skje
    • Kokosnøtttau eller tykk hyssing som oppheng

    Hvilket fett du bruker til produksjonen bidrar vesentlig til kvaliteten på dine DIY fettkuler. Det er viktig å merke seg at fettet stivner ved utetemperaturer på 10 grader celsius og fester seg ikke til fuglenes fjærdrakt. Av denne grunn anbefales ikke mykt smult. For å beskytte naturen, klimaet og dyrene prioriteres produkter fra økologisk produksjon.

    Hvordan gjøre det

    1. Hell fett i kjelen og varm opp under konstant omrøring (ikke la det koke pga sterk luktdannelse)
    2. Ta kjelen av bålet
    3. Tilsett vegetabilsk olje til det flytende fettet
    4. Vend inn kornblandingen (1 kg fuglefrø til 1 kg flytende fett)
    5. La blandingen avkjøles til den har en formbar konsistens
    6. Form små kuler for hånd med en diameter på 6 til 10 cm
    7. Når du former, jobbes snoren inn i midten som oppheng

    Etter noen timers venting er fettkulene tørket og klare til å henge opp i hagen eller på balkongen.

    digresjon

    Fettballer med nett - nyttig eller farlig?

    Fettballer i nettet er et vanlig syn i vinterhager og parker. Selvfølgelig overser de velmenende giverne den høye risikoen for skade. Det er stor fare for at fuglene blir fanget i nettet og ikke klarer å frigjøre seg. Videre er en matbolle i nettet en bitter skuffelse for mange ville fugler fordi de ikke kan holde på nettet. Robins og andre fjærkledde hageboere fortsetter å knurre med rumlende mager selv når rik mat dingler rett foran nebbet. Av denne grunn anbefaler fugleeksperter ved NABU alltid å lage eller kjøpe fettballer uten nett.

    Fettballer henges bedre uten nett

    Oppskrift uten animalsk fett - fettboller vegansk

    Uten fett mangler talgballer en viktig ingrediens. Men må det være animalsk fett? Veganere blant fugleelskere tar til orde for bruk av vegetabilsk fett som en alternativ ingrediens, først og fremst ikke-hydrogenert organisk kokosfett. Dette øker kostnadene og senker energiinnholdet i tungballene. Til gjengjeld kan du mate dine fjærkledde venner med vegansk fuglefrø. Følgende oppskrift på animalske fettboller uten fett har vist seg i praksis:

    ingredienser og verktøy

    • 250 g kokosfett (ikke tilsatt palmefett)
    • 300-350 g fuglefrø (ambrosiafri vinterblanding)
    • valgfri egen blanding (oppskrift se over)
    • Kokegryte og tresleiv
    • Muffinsformer
    • Oppheng (pinne, hyssing, kokosnøtttau)

    Lager du veganske fettboller selv i advent og jul, fungerer kakeformene som dekorative former. Legg i så fall til en bakeplate eller lignende flat overflate dekket med bakepapir eller folie til listen.

    Hvordan gjøre det

    youtube
    1. Varm kokosolje i en kjele (ikke koke)
    2. Rør inn kornblandingen
    3. hell i muffinskoppene
    4. alternativt plasser kakeformene på en flat overflate og fyll med fuglefrø som fortsatt er flytende
    5. Plasser hengeren i midten av den myke massen

    Etter herding fjerner du formene eller kakeformene. Hvis en form ikke løsner fra fettkulen eller fettkjeksen, varm opp materialet litt fra utsiden med hånden eller en lighter. Hjemmelagde veganske fettboller er klare. Hvis du har glemt å sette opphengene i fettkulene i tide, kan du løse problemet med en oppvarmet strikkepinne. Med denne borer du hull i den herdede fuglefrømassen og kan etterpå tre en opphenger.

    Tips

    Hobbygartnere med en forkjærlighet for dekorative detaljer gir fettballene en kreativ vri. For å gjøre dette, fest en liten furugren til opphengstauet med bindetråd. Den karakteristiske dekorasjonen fungerer også som et velkomstsete.

    Kjøp fettballer – testvinnere på et øyeblikk

    Fugleelskere med lite tid til å lage fuglefrø ved hjelp av DIY-metoden kan kjøpe fettballer fra spesialforhandlere. Produkter med ingredienser av høy kvalitet som allerede har blitt satt igjennom i praksis av menneskelige brukere og bevingede sluttforbrukere, foretrekkes i handlekurven. Følgende produkter har vist seg å anbefale i fettballtesten:

    Produktnavn Båre Natura Vogelfood 4 fettkuler Erdtmanns fete dumplings Pauls Mühle helårs dumplings Anhaltin fettboller
    prøvedom veldig bra veldig bra veldig bra Vi vil Vi vil
    uten nett Ja Ja Ja Ja Nei
    egnet for alle ville fugler alle ville fugler Spiser av korn og bløtfôr Helårs fuglefrø Helårs fuglefrø
    spesiell fordel ambrosia fri Valuta for pengene uten insekter uten skjellavfall ambrosia fri
    Pris per kg 2,50 euro 1,06 euro 1,82 euro 1,67 euro 2,17 euro

    Ambrosia-fri er et viktig kriterium for sunne fettkuler av høy kvalitet. Fuglemat fra handelen kommer hovedsakelig fra Ungarn og andre østeuropeiske land. Der er ambrosiaplanten utbredt som ugress. Uten spesifikke forholdsregler havner de bittesmå frøene uunngåelig i innhøsting av solsikkefrø og andre fôrkomponenter. Dette kan få fatale konsekvenser for fugler, fordi ragweedfrø forårsaker alvorlige pusteproblemer og til og med astma.

    Butikkkjøpte fettkuler inneholder ofte ragweedfrø

    Tips

    Å lage fettballer med insekter selv er tabu for naturelskere. De inviterte gjestene i fjærdrakt er blant kornspiserne. Meiser, finker og spurver er ikke nødvendigvis avhengige av insekter som matkilde om vinteren. Det er derfor ingen grunn til å gripe destruktivt inn i insektverdenen, som allerede er under massiv trussel. Ingen insekter må miste livet for deilige fettkuler. Frø, solsikkefrø og nøtter av alle slag er helt tilstrekkelige som hovedingredienser.

    Å henge fettkuler - slik gjør du det riktig

    Hjemmelagde eller butikkkjøpte fettkuler fortjener et fuglevennlig bokssete. For at de sfæriske matkildene skal gjøre jobben sin perfekt, avhenger det av riktig plassering i hagen og bedet. Følgende oversikt oppsummerer kriteriene som det beste stedet for matboller bør oppfylle:

    I hagen

    • halvskygge til skyggefull stilling
    • hengende fritt i kronen på et tre eller en stor busk
    • på den tommeltykke grenen, som ikke bærer hverken katt eller mår
    • ideelt beskyttet mot sterk vind og slagregn

    Når du velger et sted, vennligst sørg for at det ikke er gjemmesteder for katter i umiddelbar nærhet. Hvis en uforsiktig fugl lander på bakken, er den et lett bytte for en katt som ligger på lur.

    På balkongen

    • fortrinnsvis på øst-, vest- eller nordbalkongen
    • beskyttet mot direkte sollys slik at fettet ikke smelter
    • utilgjengelig for duer
    • så nær vindusruter som mulig

    Risikoen for å kollidere med glassruter avtar jo nærmere du henger fettkulen til vinduet. Fugler er mye mer årvåkne når de lander hvis avstanden mellom matbollen og glassruten er mindre enn én meter. Risikoen for en ulykke er størst på fem til ti meters avstand. På den annen side, hvis maten dingler mer enn ti meter unna balkongvinduet, er det ingen fare for fugler som flyr inn og ut.

    Stopp tyven – heng opp fettballer for å beskytte dem mot tyveri

    Ekorn liker også å nappe fettkuler – og ta dem med når de kan

    Hvis hagen og balkongen forvandles til restauranten "Zur freche Meise", er ubudne gjester ikke langt unna. Mørke skikkelser søker å fråtse i fettkuler og få det verdifulle fuglefrøet til å forsvinne over natten. Bevingede tyver som ravner og skjær er under mistanke. Videre er pelskledde klatrere, som ekorn, mår og vaskebjørn, anklaget for forbrytelsen.

    En smart idé setter en stopper for den frekke kjas og mas. Legg de ferdige fettkulene i en metallspiral. De praktiske fettballholderne er tilgjengelige i forskjellige farger, som setter dekorative aksenter i hagen og på balkongen i de mørke vintermånedene. Fugler setter pris på spiralens buer som en komfortabel abbor. Først og fremst blir fjær- eller pelskledde dumplingrøvere etterlatt, fordi fuglefrøet er tyvsikkert i spiralen og bare små meisenebb kan nå.

    bakgrunn

    Lage fettballer med barn

    Fettballer er en utmerket mulighet til å åpne barnas øyne for naturen vår. Smarttelefon og TV forblir slått av når du lager matbollene selv med avkommet ditt. Smarte forskere har oppdaget at mating av hagefugler gir mennesker i alle aldre tilgang til naturen. Dette gjelder ikke bare produksjonen på kjøkkenet. Spennende øyeblikk bringer da observasjonen av hvem som dukker opp ved den dinglende fettballen. Barn benytter denne muligheten til å lære mer om økologien til deres habitat og delta i gunstige interaksjoner med ville fugler. Kan det finnes en bedre tilnærming til å undervise våre yngste bevaring?

    Samle fuglefrø selv - slik fungerer det

    Ikke bare te kan lages av nyper

    Klassiske fettkuler inneholder forskjellige kornsorter, spesielt for meiser, finker, oksefugler, spurver og andre kornspisere. For at bløtmatspisere ikke skal gå tomhendte bort, bør fôrblandingen til fettkuler være mer variert. Svarttrost, trost, rødstrupe og gære vil sette pris på din forsiktighet. Du kan nå gå til spesialbutikken, kjøpe både fuglefrøblandinger og pocket big. Alternativt kan du bevæpne deg med en kurv og hansker for å samle ingrediensene til fettboller selv på sensommeren og høsten. Følgende tabell gir et innblikk i det rike tilbudet for korn- og mykmatspisere:

    kornspiser Myk fôrspiser
    Knuste hasselnøtter hyllebær
    solsikkefrø hvite bjelker
    hamp og linfrø Hagtorn bær
    Valmue lønnefrø
    Alle slags fruktgroper nyper
    Peanøtter, usaltet hirse
    valnøtter, knust Rognebær

    En spesiell godbit for begge typer fôr er havreflak kastet i solsikkeolje. Krydrede og saltede ingredienser er tabu. Brød spesielt, selv kornbrød har ingen plass i den perfekte matbollen.

    ofte stilte spørsmål

    Hvorfor bør du lage fettboller selv?

    Den viktigste grunnen til DIY fettballer: Du vet nøyaktig hva som er i fuglefrøet. Dessverre har ulike testprosedyrer vist at billige fettkuler fra handelen ofte inneholder dårligere ingredienser. Andreklasses fett, kornblandinger som inneholder ambrosia og et høyt vanninnhold gjør industrielt produserte fôrboller uspiselige for våre fjærkledde venner. Lager du fettboller selv kan du unngå så dårlig kvalitet og servere sultne villfugler et sunt måltid.

    Når skal vi henge hjemmelagde fettboller i hagen?

    Fettkuler kan fornyes igjen og igjen fra sen høst til vår

    Når du henger opp fettballer bestemmes først og fremst av været. Senest når de naturlige matkildene tørker ut om høsten, aksepterer fru Meise, Mr. Specht og Master Finke den sfæriske matforsyningen med glede. Men anerkjente fugleeksperter, som prof. Dr. Berthold for helårs fôring av ville fugler. Hvis du følger oppfordringen til den ambisiøse ornitologen, bør du henge fettballer i hagen når som helst på året.

    Vi ønsker å lage fettballer selv. Hvilket fett passer?

    Som en av hovedingrediensene fungerer fett i fettkuler som energileverandør og naturlig lim. Egnet fett bør allerede herde godt ved temperaturer på 10 grader Celsius. Hvis fettet er for bløtt, vil dette resultere i skitt på fjærdrakten, noe som svekker fuglenes evne til å fly betydelig. Det tyske naturvernforbundet (NABU) anbefaler å bruke oksetalg fra slakteren, som kommer fra regional økologisk produksjon. På grunn av sin myke konsistens og lave smeltepunkt er smult uegnet til å lage fôrboller. Vegansk alternativ er et vegetabilsk fett. Bruk helst kokosolje.

    For hvilke fugler er fettballer en matkilde?

    Tradisjonelt inneholder fettkuler solsikkefrø, nøtter, havregryn, hirse og linfrø. Disse ingrediensene er spesielt populære blant kornspisere fra fugleriket, som meiser, spurver og spetter. Utstyrt med kraftige nebb, knekker disse fugleartene lett harde skjell. Hvis du lager fettboller selv og blander inn tørkede bær, kornflak og frø som tilleggsingredienser, utvides det bevingede klientellet til å omfatte bløtmatspisere som rødstrupe, svarttrost, trost og gjerdemyk.

    Er fettkuler også god fuglemat om sommeren?

    Økende urbanisering og massiv bruk av plantevernmidler i landbruket har sterkt begrenset matkildene for fugler. Fettballer er en god løsning for i det minste delvis å dempe tapet av insekter, frø og ville bær, slik at fugler ikke blir sultne midt på sommeren. I samråd med mange fugleeksperter anbefaler vi å lage fettballer selv uten nett og henge dem opp i hagen hele året.

    Fettballer forsvinner regelmessig fra hagen vår om natten. Hvem i guds navn stjeler fettkuler?

    Kretsen av mistenkte strekker seg til skjærer, ravner, mår, ekorn og katter. I de østlige føderale statene gjør vaskebjørner seg også upopulære som tyver av fettballer. I fremtiden fyller du fettkulene i en metallspiral som du kan kjøpe i hagesenteret, jernvarehandelen eller hos Amazon. Dette trikset er ikke en 100 prosent garanti mot krymping om natten. Tross alt gjør varianten det vanskeligere for de ubudne gjestene å stjele hele matforsyningen fra sultne pupper.

    Hunden vår spiser fettballer. Er det farlig?

    Nei, fordi sammensetningen av fettballer ikke er giftig for en hund. Dette gjelder uansett om det er en egenlaget eller kjøpt matbolle. Hvis fuglefrøet var i nettet, vil din firbeinte venns naturlige fordøyelsesprosess løse problemet. Vi anbefaler likevel å observere kjæresten din nærmere i noen dager. Hvis det er tegn som rastløshet, kramper eller oppkast, kontakt en veterinær.

    Til den store hagen vår vil vi gjerne lage et stort antall fettboller selv. Hvordan holder matbollene seg ferske lenge?

    Hvis du ikke henger alle fettkulene i hagen, kan du oppbevare den fete maten i kjøleskapet. Fettkuler holder seg friske i omtrent en uke i en tett lukket krukke. For å bevare fuglefrøet lenge bør du fryse ned matbollene. Maten som lagres i fryseren vil holde friskheten i opptil tre måneder. Det som er viktig å merke seg er at du tiner frosne fettboller før du serverer dem til dine fjærkledde gjester.

    Finnes det et anbefalt alternativ til den klassiske fettbollen?

    Foringsklokken er veldig populær som et dekorativt og kattesikkert alternativ til konvensjonelle fettballer. Leirpotter med hull i bunnen og diameter på 10 til 15 centimeter egner seg godt. Som en kleshenger med sitteplasser, bind en pinne til en tykk snor, som senere vil stikke minst 10 centimeter ut fra mateklokken. En knute i opphengstauet lukker det nederste hullet. Ta oppskriften i denne håndboken og klargjør fôrblandingen. Trekk hengeren stram mens du heller den kremete korn-fettblandingen i leirgryten. La nå fyllet stivne og fôringsklokken er ferdig.

    Tips

    I den meisevennlige naturhagen har saksen en pause om høsten. Sommerblomstrende busker med bær, frukt, frø og nøtter beskjæres ikke etter blomstring. Travle insekter tar seg av pollineringen slik at blomstene blir til næringsrike, naturlige fuglefrø. Naturhobbygartnere utsetter derfor planlagte beskjæringstiltak på sommerblomstrende busker til februar for ikke å frata sultne meiser og andre fjærkledde vintergjester matkilden.

Kategori:

Dyr i hagen