Selv om rødbeten har dype røtter, nøyer den seg også med en vinduskasse. Nedenfor kan du finne ut hvordan du dyrker rødbeter selv på balkongen og hvilke skjøtselstiltak rødbeten trenger i potten.

Når kan rødbeter settes på balkongen?
Rødbeten er svært følsom for kulde, derfor bør den kun plantes utendørs eller sås etter ishelgenene i midten av mai. Hvis du ønsker å høste tidligere, kan du foretrekke de følsomme plantene i varmen. Det kan du gjøre fra slutten av februar. Du kan finne ut hvordan du gjør dette her.
Verdt å vite om rødbetens behov
Rødbeter er veldig lett å ta vare på, men for en dusørhøst bør du fortsatt vite følgende:
- Rødbeter spirer veldig sakte. Det kan ta sju til fjorten dager før de første grønne tipsene dukker opp.
- Rødbeter skal alltid holdes fuktig i spirefasen
- Rødbeter prikkes ofte. Du kan finne ut hvordan du gjør dette her.
- Rødbeter er en middels mater og setter pris på litt kompostgjødsling
- Rødbeter er helt spiselig. Unge blader er en utmerket salat, frøplanter er allsidige på kjøkkenet.
- Rødbeter er hardfør og toårig; det andre året bærer den blomster og frø.
Så rødbeter på balkongen
Rødbeter kan sås direkte i balkongkassen fra midten av mai. Rødbeter foretrekker et lyst, solrikt sted. Gå fram som følger ved såing:
- Sørg for at plantekassen din har god drenering.
- Dekk dreneringshullene med et potteskår eller lignende for å forhindre at jorda tetter til.
- Legg hagejord blandet med en spade kompost i boksen til omtrent en tomme eller to under kanten.
- Press nå flere rødbetefrø en til to centimeter dypt ned i jorden og dekk dem godt.
- Vann underlaget godt.
- Etter omtrent tre til fire uker er det på tide å skille dem. Her kan du finne ut hvordan.
- Rødbeten trenger plass til å utvikle knollen. En planteavstand på 7 til 10 cm må også opprettholdes i potten.
Tips
Kombiner rødbetene dine med hvitløk, salat, dill eller andre gode naboer.