- Ris trekker fuktighet fra saltet
- La salt lufttørke
- Tørk salt i ovnen
- Tørk salt i mikrobølgeovnen
- Det tørre saltet klumper seg
Du ble fanget i en regnskyll mens du handlet og saltet du nettopp kjøpte ble vått, så dette er ingen grunn til å kaste det hvite pulveret umiddelbart. I den følgende artikkelen beskriver vi i detalj hvordan du enkelt kan få saltet tørt og frittflytende igjen.

Ris trekker fuktighet fra saltet
Våre bestemødre holdt bordsalt tørt ved å tilsette noen riskorn i saltbøssen. Hvis saltet bare er litt fuktig, fungerer dette gamle trikset fortsatt veldig bra. Risen fjerner noe av fuktigheten fra krystallene slik at de kan strøs igjen uten klumper.
La salt lufttørke
Dette kan være den enkleste metoden:
- Legg det våte saltet i et tynt lag i en stor bolle eller på en bakeplate.
- Sett alt i nærheten av varmeren.
- Rør saltet ofte til det er helt tørt.
- Hell deretter i en tett lukket beholder.
Tørk salt i ovnen
Det går raskere enn i luften hvis du kle et stekebrett med bakepapir, ha saltet på det og tørke det i ovnen. For å gjøre dette, slå på den laveste temperaturen og la ovnsdøren stå på gløtt ved å klemme en tresleiv. Etter noen timer har det hvite pulveret tørket.
Tørk salt i mikrobølgeovnen
Har du mikrobølgeovn kan du tørke ut saltet i den veldig raskt.
- Ha saltet i en passende bolle og ha alt i apparatet. # Tørk det hvite pulveret i små trinn på den laveste innstillingen.
- Rør ofte for å sikre at all fuktighet er fjernet.
Det tørre saltet klumper seg
Hvis saltet ikke lenger er hellbart etter tørking, kan det enkelt pulveriseres igjen:
- Ha saltet i en frysepose, klem ut luften og forsegl posen.
- Rull en kjevle over krystallene i posen flere ganger.
Mindre klumper kan knuses med en morter eller brukes i en saltmølle.
Tips
At salt forblir frittflytende skyldes flytehjelpemidlene det inneholder. Hvis krystallene klumper seg sammen, kan du være sikker på at det ikke er tilsatt kjemiske tilsetningsstoffer.