Det er irriterende når kulturen i hagen begynner å blomstre for tidlig. I kålplanter er skyting et vanlig problem når miljøet ikke sørger for optimale forhold. Det er derfor viktig at du velger riktig plassering og tar godt vare på den.
Hvis blomkål plantes for tidlig, kan den blomstre for tidlig
vekst
Blomkål er en dyrket form for kål. I det første året utvikler planten en blomsterstand bestående av kjøttfulle, hodelignende skudd. Derfor er blomkål en blomstrende grønnsak. I løpet av vekstsesongen strekker det sammenpressede skuddet seg og blomstrer. Blomsten mister konsistensen og blir stadig mer bitter ettersom stilkene blir treaktige…
Hvorfor blomkålskuddene
I tillegg til en sen høstingsdato, kan også andre faktorer vurderes som årsaker. Hvis plantingen skjer for tidlig, vil plantene bli overrasket av kuldeperioder. Disse klimatiske forholdene utløser for tidlig blomsterutvikling fordi plantene produserer nok frø før den antatte vinteren.
Andre påvirkningsfaktorer:
- Vanning er utilstrekkelig
- Nitratinnholdet i jorda er for høyt
- mange varme og tørre dager på rad
Forventninger
Kålen foretrekker et solrikt til halvskyggefullt sted, med seks timer solskinn om dagen som ideelt. Unngå senger der det bygges opp overdreven varme. Klubberøtter klarer seg godt ved en pH mellom 6,0 og 7,0. Algekalk forbedrer sure underlag. Humussubstrater som har høy vannlagringskapasitet øker avlingene. Middels tung jord er ideell. Pil opp plantene etter at de har etablert seg.
dyrking
Beskytt plantene med svart folie hvis du setter dem tidlig i hagen. Hvis jorden er for våt, bør du vente før du planter. Hold en avstand på minst 50 centimeter slik at hodene kan utvikle seg godt. Om våren er det lurt å hakke sengen regelmessig.
Vann og gjødsle
De blomstrende grønnsakene har et høyt vannbehov. Mangel på vann fører til dannelse av små hoder som skyter for tidlig. Et lag med mulch forhindrer at jorda tørker ut for raskt. Tungforbrukere verdsetter god tilgang på næringsstoffer i form av kompost. Sporadiske doser av hornspon (€32,93) sikrer en jevn næringsbalanse i vekstsesongen. Riktig middelmådighet er avgjørende, siden overbefruktning også fører til skyting.
Tips
En kald stimulans er nødvendig etter utvikling av blomsterknopper. Temperaturer mellom ti og 14 grader sørger for at det dannes en høsteklar blomst.
Høst i tide
Høsteperioden varierer avhengig av sorten som er plantet. Generelt er blomkål moden åtte til tolv uker etter planting. Som et resultat strekker innhøstingsvinduet seg fra juli til august og kan strekke seg inn i oktober for sene raser. Du kan høste blomkål når blomsten er tett lukket. Ikke kutt av bladene da de holder hodet friskt og forlenger holdbarheten.