Hvis reddiken skyter opp tidlig og plutselig får blomster, er det for sent for innhøsting. Plantene trenger optimale vekstforhold. Dersom anlegget har klart å fullføre utviklingsfasen, kreves det fart.
Reddik bærer vakre hvite blomster
Slik vokser reddik
De fleste kultivarer vokser som toårige grønnsaker, så blomsterstanden utvikler seg i det andre året. Hvis avlingen utvikler for mye blader i den første vekstsesongen, stagnerer rotveksten og planten forbereder seg på blomsterutvikling mens røttene ikke får masse. Denne utviklingen kan ikke stoppes eller snus.
Årsaker til vekstsprut
Hvis det gjelder for tidlig skyting, er miljøforholdene suboptimale. Selv om rotgrønnsakene ikke lenger produserer avlinger, bør du komme til bunns i stressfaktorene. Dette vil forhindre at feilen gjentar seg.
For høy næringstilgang
Som en middels spiser trenger reddik et balansert forhold mellom næringsstoffer. Overfôring vil føre til at grønnsaksplanten vokser over og utvikler mye bladmasse. Det er ikke uvanlig at disse suboptimale forholdene fører til for tidlig bolting. Det er tilstrekkelig om du forbedrer bedet med kompost fire uker før såing. Alternativt egner planten seg som ettervekst eller ettervekst.
Feil installasjonstid
Vår- og sommerreddiker er egnet for tidlig til midten av tidlig såing fra april til begynnelsen av august. Hvis sådatoene er mellom februar og mars, kan lave temperaturer på under ti grader utløse for tidlig blomstring. Plantene tåler ikke nattefrost.
Du bør heller ikke vente for lenge før vårsåing, da disse sortene viser en vekstspurt når været er for varmt. Sommervarianter er litt mer tolerante, med mildt og ikke for varmt vær som viser seg å være gunstig. Høst- og vinterreddik trenger sen direkte såing.
Tips
Reddik er en av langdagsplantene som blomstrer fra en daglengde på minst tolv timer. Planting i delvis skyggefulle forhold kan ha liten innvirkning på veksten.
Høst reddiker i tide
Tidlige sorter er klare til høsting om åtte til ti uker, mens vinterreddik bruker mellom 13 og 15 uker på å utvikle seg. Innhøstingsvinduet er veldig smalt i sommermånedene da forholdene lett får plantene til å utvikle knopper.
Selv om sterke pælerøtter har utviklet seg på dette tidspunktet, blir disse uspiselige over tid. De blir lignifisert og smaker stadig mer lodne. Det går ofte bare en uke mellom når den er klar til konsum og når den er overmoden. Du kan gi deg selv litt mer tid med vintersorter, da plantene ikke lenger vil vokse på grunn av fallende temperaturer.
Gjenkjenne høstens modenhet
Ideelt sett bør vårsorter høstes kort tid før anbefalt høstetidspunkt, selv om røttene ennå ikke har nådd sin optimale størrelse da. Hvis vevet ikke gir etter når det trykkes mellom tommel og pekefinger, har det nådd sin modenhet for konsum.