Hovedmålet med en chilikultur er den rike høsten av aromatiske belger med en krydret punch. Veien dit er brolagt av forståelige instruksjoner, uten noen teknisk sjargong. Her vil du bli kjent med de sentrale sidene ved planter og stell på en praktisk måte.

Chiliplanter trenger en solrik plassering

Er alle typer chili egnet for dyrking i hjemmehagen?

Blant de mer enn 30 artene har 5 kandidater vist seg å være egnet for dyrking i tildelinger, på balkongen og i drivhuset:

  • Capsicum annuum som den mest populære chiliarten
  • Capsicum chinense med de hotteste variantene, som Habanero
  • Capsicum frutescens, med den berømte Tabasco-varianten

Capsicum baccatum og Capsicum pubescens opprettholder fortsatt statusen som en sjeldenhet. Når det gjelder påstandene deres, er de minst på høyde med de tre topphundene.

Når bør avansementet begynne?

Tidlig såing er viktig for at du skal kunne høste på sensommeren eller høsten. Så frøene under glass i februar eller mars. I såsubstrat ved 25 til 28 grader begynner spiringen innen 10 til 30 dager.

Jo lavere temperatur, jo lengre tid tar dyrkingen. Vi anbefaler derfor et varmebart minidrivhus som skaper et fuktig og varmt mikroklima.

Hvilken plassering foretrekker chiliplantene?

Som en tropisk plante er chili en av de typiske soltilbederne. Så snart cotyledonene dukker opp, anbefales følgende forhold på stedet:

  • solrik beliggenhet, varm og skjermet
  • temperaturen faller ikke under 15 grader
  • minst 6-8 timer solskinn daglig

Blomster, blader og belger bør beskyttes mot den intense middagssolen med skyggelegging. Dette premisset gjelder for en plassering under glass så vel som under åpen himmel.

Når ompottes chili som er hentet frem?

Frø presser først ut 2 kimblader når de spirer. I de påfølgende ukene vil flere ekte bladpar utvikle seg på toppen av dette. Samtidig kommer de unge plantene i frøpotten tettere og nærmere hverandre. Senest når bladene berører hverandre permanent, plantes de om.

Hvordan skal underlaget være?

Kommersiell frø- og grønnsaksjord oppfyller alle viktige krav. Erfarne hobbygartnere foretrekker underlaget i motsetning til sin egen blanding:

  • Jord for såing: 8 deler torv, 2 deler perlitt hver (37,51€) og vermikulitt
  • Pottesubstrat: 1 del hver hagejord og kompost med en håndfull sand eller perlitt som tillegg
  • Sengejord: frisk, godt drenert, humisk, næringsrik og lett fuktig.

Plant chili i bedet til rett tid

Fra midten av mai kan chiliplanter som er dyrket for hånd eller kjøpt ferdige settes på balkongen eller i bedet. Erfaring har vist at sen frost ikke lenger er å frykte på dette tidspunktet. Vil du være på den sikre siden kan du vente til etter det kalde været.

  • grave et plantehull med to ganger volumet av rotklumpen
  • en drenering laget av grus eller knuste potteskår legges i bunnen
  • Legg chilien i midten, begrav den med underlaget og vann den godt med regnvann

De sentrale faktorene for omsorg består av regelmessig vanning og 14-dagers gjødsling.

I hvilken avstand bør chili plantes?

Avhengig av sorten utvikler chiliplanter en mer eller mindre viltvoksende vane. Med en gjennomsnittlig planteavstand på 50 centimeter unngår du faren for trange plasser i bedet.

Hvilke naboplanter er egnet - hvilke er ikke?

Chili passer veldig godt til urter som basilikum, timian eller sitronmelisse. Alle andre nattskyggeplanter som tomater, poteter eller auberginer er mindre egnet som naboer.

Kan grønn chili høstes?

Chilipepper modnes ikke etter høsting. Det er derfor ikke lurt å plukke dem når de er grønne. Ideelt sett bør du vente noen dager etter fargeendringen og deretter fortsette å høste.

Forplant med selvhøstede frø

Samtidig gir innhøstingen rikelig med materiale for formering i form av frø.

  • Halver kapselen med en skarp kniv
  • Fjern frøene forsiktig med en teskje
  • fjern kjøttet grundig
  • Bruk hansker og vernebriller når du utfører dette arbeidet

Legges ut på kjøkkenpapir tørker frøene raskt. Til oppbevaring anbefaler vi mørke glasskrukker med skrift.

Tips

Chiliplanter vokser bedre hvis bedjorda har vært forvarmet med svart mulchfilm i en periode på 14 dager.

Kategori:

Grønnsakshage