Humleplanter er bifile. Enten er planten hunn eller hann. Humlens kjønn kan først identifiseres når den blomstrer. Hannhumleplanter er ikke ønskelig da de ikke utvikler frukt. De endrer også kvaliteten på hunnblomsten når de gjødsler den.
Kvinnelige blomster er kjegleformede
Hvordan gjenkjenne hann- og hunnblomster
Hannblomster av humle kan kjennes igjen på blomsterpaniklene. Disse henger lenge og er løst konstruert. Det er her frøtrådene modnes.
Hunnblomster utvikler kjegleformede blomsterstander som minner litt om kornaks. Dette er skjermblomster. Dekkbladene til hunnblomsten forstørres etter pollinering og ser ut som små, grønne kongler før høsting.
Hannhumle er ikke ønskelig
Hannhumleplanter rives vanligvis opp med rot fordi de ikke utvikler noen brukbar frukt. I typiske ølbryggeområder er oppdrett av hannhumle til og med forbudt.
Viser det seg i blomstringsperioden at en hannplante er trukket, må den fjernes.
Når hann- og hunnblomstene blandes, lider frukten. For eksempel er det ikke skum på ølet. Smaken og ingrediensene endrer seg også og gjør frukten ubrukelig.
Når er humlens storhetstid?
Blomstringsperioden til humlen begynner i juni og kan vare til september. Fruktene modnes veldig raskt og er klare for høsting fra august.
Tips
Humle som avling forplantes ikke med frø. Såing garanterer ikke en hunnplante med ønskede sykdoms- og smaksegenskaper. I stedet forplantes det ved stiklinger og rotdeling.