Hva er den beste tiden å plante? Ikke bare skal høybedsgartneren kjenne reglene for frukt og blandede avlinger, det er også nyttig å vite de beste plantetidene.

Når du skal så, plante og høste grønnsaker
For at du skal få en rik avling i høybedet ditt, må plantene ikke bare pleies og pleies nøye: riktig tidspunkt for såing eller planting er også avgjørende for vellykket dyrking. Dette gjelder spesielt fruktgrønnsaker, som bør dyrkes i vinduskarmen fra februar/mars og så plantes i bedet etter ishelgenene.
- Auberginer: plantes i mai, høstes mellom august og oktober
- Blomkål: Så mai/juni, plant mellom april og juli, høst mellom juli og oktober
- Brokkoli: Så mai/juni, plant mellom slutten av mai og begynnelsen av august, høst mellom juli og oktober
- Buskbønner: Så mellom midten av mai og juli, høst mellom august og midten av oktober
- Lammesalat: Så mellom august og midten av september, høsting mellom midten av november og mars
- Tidlige poteter: Plant mellom midten av april og midten av mai, høstes mellom midten av juni og midten av august
- Grønnkål: Så mellom midten av juli og begynnelsen av august, høstes fra slutten av oktober
- Agurker: Så mellom midten av mai og midten av juni, høstes mellom juli og august
- Poteter: plantes i mai, høstes mellom august og midten av september
- Kålrabi: Så mellom slutten av mai og begynnelsen av juli, plant mellom mai og august, høst mellom slutten av juli og september
- Hvitløk: plantet mellom oktober og november, høsting mellom mai og august
- Gresskar: Så mellom mai og juni, plant i juni, høst mellom juli og oktober
- Salat: Så mellom april og midten av juli, plant mellom midten av mars og slutten av august, høsting mellom juni og september
- Purre: Så mellom midten av mars og juni, plant mellom slutten av mai og slutten av august, høstes mellom september og februar
- Gulrøtter: Så mellom tidlig mars og slutten av juni, høst mellom juni og midten av oktober
- Paprika: Så i april, plant i mai, høst mellom juni og august
- Reddik: Så mellom midten av mars og midten av august, høstes mellom midten av april og midten av oktober
- Rødbeter: Så mellom begynnelsen av mai og midten av juni, høstes mellom slutten av juli og slutten av oktober
- Rakett: Sås hele året, forutsatt at jorda er varmere enn 15 °C
- Selleri: Plant mellom slutten av mai og begynnelsen av juli, høstes mellom midten av august og slutten av november
- Spinat: så tidlig: tidlig mars til midten av april, høsting midten av mars til slutten av april; Sen såing: Så mellom tidlig august og midten av september, høsting mellom slutten av september og midten av november
- Stangbønner: Så mellom tidlig mai og slutten av juni
- Tomater: Planting fra midten av mai til midten av juni, høstes mellom begynnelsen av juli og midten av oktober
- Zucchini: Så mellom april og mai, plant fra midten av mai, høst mellom begynnelsen av juni og slutten av oktober
- Søte erter: Så i april, høst mellom midten av juni og slutten av august
- Løk: Så i mars, plant i mars, høst mellom august og september
Tips
Hvis du foretrekker typiske, hurtigvoksende frøgrønnsaker i frøpotte i løpet av sommeren, kan du fortsatt plante dem i bedet om høsten.