Den gode nyheten er at det er enkelt å grope avokado. Den dårlige nyheten: noen ganger motstår den store steinen inne i frukten og det er vanskelig å trekke den ut uten å skade det dyrebare kjøttet. Med våre korte trinn-for-trinn-instruksjoner er det imidlertid en barnelek å grube avokado.

Med et lite triks er det veldig enkelt å steine en avokado

Det (potensielle) problemet med å kutte en avokado

Du er kanskje kjent med scenariet: Du kutter avokadoen i to og prøver å trekke den løst ut. Men det går ikke. Så du tar en skje og gaffel og på en eller annen måte stikker ut den glatte kjernen - det er logisk at denne handlingen ikke kan finne sted uten å skade fruktkjøttet.

Vi anbefaler å følge en av våre trinnvise veiledninger i de neste to delene. På denne måten kan du få steinen ut av avokadoen raskt og fullstendig uten å skade fruktkjøttet.

Pitting av en avokado - korte trinnvise instruksjoner

Du trenger ikke mye tid eller styrke for å renne avokadoer. Ikke bry deg med å prøve å "kvele ut" med skje og gaffel. I utgangspunktet er alt du trenger en skarp kjøkkenkniv. Prosedyren tar vanligvis mindre enn ett minutt.

  1. Skjær avokadoen på langs ned i midten av gropen - rundt, dvs halver frukten. Bruk en skarp kjøkkenkniv til dette.
  2. Når du åpner de to halvdelene, snu dem litt i motsatte retninger.
  3. Ta opp kjernehalvdelen og bank lett på steinen med kanten av en lang kniv. Skjæreggen trenger gjennom kjernen.
  4. Beveg kniven kort frem og tilbake - dette løsner kjernen.
  5. Nå kan du enkelt trekke ut steinen med kniven.

Kreativt alternativ med korketrekker og kjøkkenkniv

Det er også en annen - spesielt elegant - metode for å fjerne gropen fra en avokado med minimal innsats og uten å skade fruktkjøttet:

  1. Ta en standard korketrekker og skru den inn i avokadoen - treff den nederste tredjedelen av steinen fra siden.
  2. La korketrekkeren stå på plass og ta tak i en skarp kniv.
  3. Skjær rundt avokadoen en gang med kniven.
  4. Skill de to halvdelene av frukten. Steinen sitter fast i korketrekkeren - du har et lett spill og uskadet fruktkjøtt.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Trær