Kastanjesesongen begynner med høsten. Barn samler dem til håndverk, andre er interessert i deres helbredende og kosmetiske egenskaper. Dessverre blir frukten fort mugne. Å tørke kastanjene hjelper her.

Tørkede kastanjer for håndverk
Hestekastanjer er et populært håndverksmateriale for barn og voksne eller en pen dekorativ gjenstand for høstsesongen. Dessverre har de brune fruktene en tendens til å mugne raskt. Hvis du vil beholde dem lenger, er det lurt å tørke dem.
- Fjern eventuelt de grønne skinnene.
- Legg kastanjene på passende brett, brett eller tallerkener. Kartong egner seg ikke som underlag. Den absorberer den unnslippende fuktigheten, og danner en fuktig bunn som forhindrer at kastanjene tørker for raskt.
- Ikke legg kastanjene oppå hverandre. De tørker bedre hvis de ikke berører hverandre.
- Plasser kastanjene dine i et varmt, tørt rom. Et fyrrom eller et sted foran en varm varmeovn er ideelt.
- Snu kastanjene jevnlig.
Kastanjene tørker i ca en uke og kan deretter brukes til håndarbeid. Å påføre klar neglelakk gir dem en fin glans igjen.
Bevar de aktive ingrediensene i hestekastanjen
Hvis du ønsker å bruke de aktive ingrediensene i hestekastanjer over lengre tid, bør du holde dem tørre.
Bruk av hestekastanje
Kastanjen inneholder saponiner, som er viktige for vaskemidler og sjampo. Man kan bruke deres helbredende krefter i tinkturer eller salver. De gode effektene på åresykdommer, tunge bein eller leggkramper er velkjente.
Siden innhøstingstiden for kastanje er veldig kort, er det lurt for de som gjør sine egne forberedelser å tørke hele eller hakkede kastanjer for å konservere dem.
- Samle kastanjer og rengjør dem i natronvann (1 ss brus til 1 liter vann).
- Hakk kastanjene med en kniv eller i en foodprosessor.
- La smulene tørke på et varmt, tørt sted, vend dem ofte. Smulene skal være så tørre at de lett kan pulveriseres i en morter.
- Fyll smuler eller pulver i glass og oppbevar på et mørkt sted.
Du kan nå tilberede kastanjepulveret i porsjoner på ulike måter, for eksempel lage kremer, tinkturer eller vaskepulver osv.

Hagejournalens friskhet ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv