Selvforsyning er på vei oppover. Fargerike hjemmedyrkede grønnsaker har lenge fylt tallerkenene til mange tyske husholdninger. Det er sunt, selv om det ikke er veldig mettende. Hva med om du også begir deg ut i dyrking av hirse for snart å kunne nyte et sunt måltid fra egen dyrking? Med tipsene på denne siden vil hirsedyrking garantert lykkes.
Hirse kan sås direkte i bedet i april/mai
Hirsedyrking i egen hage?
Hirse er en type korn som har vært kjent for folk siden antikken. Ved dyrking av korn tenker mange først og fremst på omfattende åker som dyrkes med tunge maskiner. Men hirsedyrking er også mulig på små arealer. I motsetning til mais er det bare rundt fem måneder mellom såing og høsting. Videre kan hirse brukes på mange måter:
- Hirse er et populært fôr for for eksempel undulat
- Du kan bruke hirse til å bake brød, berike salater eller lage søt grøt
- de tørkede paniklene fungerer som en kjekk dekorasjon
- Hirse beriker jorda og gir et nyttig bidrag til et produktivt vekstskifte
Hirsedyrking – sånn fungerer det
krav til sengen
- gi plantene et tilstrekkelig stort område slik at de kan utvikle sine røtter godt
- Unngå vannlogging
- velg et varmt sted
- velg sandjord hvis mulig
plante hirse
- rense sengen for alle røtter og ugress
- legg ut rader med en avstand på 30-40 cm
- så frøene i april eller mai
- la sengen stå i to uker
- Vann regelmessig, løsne jorden og fjern ugress
- enkeltvis fra en veksthøyde på 10 cm, bør plantene være 7-10 cm fra hverandre
- fjern også følgende planter
innhøsting
- ca fem måneder etter såing
- Fjern frøene fra paniklene og samle dem i en kurv
OBS: Hirseplanter modnes uregelmessig på grunn av solens stråler. Mens toppen av panikken allerede er moden, kan det fortsatt være grønne korn på stilken. Det er vanskelig å gi en eksakt høstanbefaling. Samle dine egne erfaringer. Selv om du vil høste mange umodne korn, er hirse vanligvis et korn med svært høy avkastning.