Persimmons kan nå kjøpes i nesten alle supermarkeder på våre breddegrader. De siste årene har det blitt den virkelige trendfrukten. Alle som har utviklet smak og ønsker å ta avstand fra importert frukt kan også forsørge seg med sitt eget persimmontre!

Persimmontrær liker det varmt og solrikt

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. opprinnelse
  2. vekst
  3. blader
  4. blomstrer
  5. frukt
  6. Hvilken plassering er egnet?
  7. Hvilken jord trenger planten?
  8. Vann persimmontreet
  9. Kutt persimmontreet riktig
  10. forplantning
  11. sykdommer/skadedyr
  12. sorterer

    13. opprinnelse

    Persimmontreet - også kjent som persimmon eller persimmon - tilhører slekten Diospyros innenfor ibenholt-familien, som betyr "gudenes frukt" på tysk. Det er noe guddommelig over den runde, tomataktige frukten i den grad den har en behagelig søt smak og ikke minst på grunn av dette har vært verdsatt og dyrket i over to tusen år – opprinnelig i Fjernøsten, spesielt i Kina.

    Generelt trives persimmontreet ganske godt her i Mellom-Europa, som ikke har et nevneverdig forskjellig klima – milde, ikke for frostutsatte områder er en fordel.

    Å huske:

    • Persimmontreet kommer fra Kina
    • Det har vært verdsatt der som et frukttre i over 2000 år
    • Den trives også godt her, spesielt i milde strøk

    vekst

    Når det gjelder vane, ligner persimmontreet, med sin lave stamme og ganske krøkte, avrundede krone, veldig på et epletre. Ved gunstige forhold kan den nå høyder på rundt 8 meter. Barken er glatt og rødbrun i fargen.

    Vekstegenskaper i søkeord:

    • Vane som ligner på epletrær
    • Blir opptil 8 meter høy under gunstige forhold
    • Glatt, rødbrun bark

    blader

    Vekslende ovale til lansettformede, spisse blader fester seg til grenene, som igjen ikke er ulik epletreet. Imidlertid er de litt større, har en fastere, jevnere tekstur og er mørkere i fargen. I tillegg, i motsetning til epletreblader, er de ikke matte, men tydelig blanke. Om høsten blir de gule til oransjerøde.

    Å huske:

    • Blader også epletre-lignende, men litt større, fastere, glattere og mørkere
    • Skinnende overflate
    • Gul til oransje-rød høstfarge

    blomstrer

    Den ville formen av persimmontreet er enten enebolig eller tobolig, det vil si at den produserer både hunn- og hannblomster eller er rent enkjønnet. Hos eneboende individer er hann- og hunnblomstene fordelt i separate grupper. De fire radialt symmetriske kronbladene er kremaktige til gulaktige i fargen, er kopplignende og krøllet langt utover i tuppene. Når det gjelder hunnblomstene, sitter de over fire store, grønne begerblader, som også forblir festet til den utviklede frukten. Totalt sett har blomstene en diameter på omtrent 2 til 2 ½ centimeter.

    Befruktning av kvinnelige blomster er ikke nødvendig for frukting, de er selvbestøvende. Hannblomster blir hovedsakelig befruktet av insekter.

    Blomsteregenskaper på et øyeblikk:

    • Persimmonindivider er eneboende eller toboe
    • Blomster 2 til 2 ½ cm store
    • Fire kremgule kronblad arrangert i en begerform, bredt krøllet utover
    • Hunnblomster sitter over 4 grønne begerblader
    • storhetstid

    Blomstene åpner seg på slutten av våren, rundt mai, og vedvarer inn i juni.

    frukt

    Den ettertraktede frukten til gudene modnes ganske sent på året, rundt oktober eller november. Den blir ofte sammenlignet med tomater når det gjelder utseende, hovedsakelig på grunn av dens avrundede form og glatte hud. Imidlertid er fargen deres lysere, oransje til gulaktig. De kan veie opptil et halvt kilo. Smaksmessig minner de om pærer eller aprikoser og halveres gjerne som kiwi og skjees ut av skallet. Fruktene er ekstremt rike på vitaminer, og de inneholder også mange tanniner, som virker snerpende og etterlater en lodden følelse i munnen, spesielt når frukten fortsatt er ganske umoden.

    Å huske:

    • Frukt modning i oktober til november
    • Utad lik store tomater
    • Farge gulaktig oransje
    • Smak pæreaktig til aprikosaktig
    • Vitamin og garvesyre

    Hvilken plassering er egnet?

    Persimmontrær elsker varmen. Hvis du ønsker å få et eksemplar i hagen, har du en bedre hånd hvis du bor i et mildt (vindyrking) område. En stor del av den importerte supermarkedsfrukten kommer fra spanske vekstområder. Så unn persimmontreet ditt et sted som er så koselig som mulig, hvor mye varme fra solen samler seg og om mulig ingen skarpe vinder blåser. Mye sol er også nyttig for en behagelig søt, aromatisk fruktutvikling. Selv om det er middels frosthardt, bør ikke treet få for mye frost – en utsatt flekk bør derfor unngås.

    Et kakitre kan plantes utendørs fra rundt 3. til 4. leveår. Dessuten, jo eldre individet er, jo mer frosttolerant er det.

    Plasseringskrav i søkeord:

    • Så varmt, solrikt og beskyttet mot vinden som mulig
    • Ikke for utsatt
    • Transplanter utendørs fra 3. til 4. leveår

    plantetid
    Plant alltid et persimmontre om våren slik at det kan etablere seg på sin plassering i det varme halvåret.

    Hvilken jord trenger planten?

    Planteplassen for et kaki-tre bør være så rik på humus og næringsstoffer som mulig. Det er best å legge en god porsjon moden kompost til underlaget ved planting. Du bør også sørge for en balanse mellom vannretensjon og drenering ved å tilføre en andel leire i jorda og jobbe i en effektiv drenering i form av et gruslag. Hvis du først planter et ungt persimmontre i en beholder, vær spesielt oppmerksom på god drenering, inkludert gjennom flere dreneringshull i bunnen av beholderen.

    Gjødsle persimmontreet med god kompost en gang om våren, spesielt de første årene.

    Underlagskrav på et øyeblikk:

    • Rik på næringsstoffer og humus
    • Balansert forhold mellom vann- og næringsholdende leireinnhold og dreneringsfremmende drenering
    • Gjødsle med moden kompost tidlig på våren

    Vann persimmontreet

    Om sommeren og frem til fruktsesongen trenger persimmontreet relativt mye vann. Vann den regelmessig og mye i denne perioden, spesielt de første årene. Persimmontreet liker mykt, lavkalkvann, gjerne fra regntønnen.

    Kutt persimmontreet riktig

    For å utvikle mange frukter trenger persimmontreet ikke nødvendigvis regelmessig fruktvedbeskjæring. Selv uten beskjæringspleie er den ganske fruktbar. Han setter frukten på forrige års ved. Den er imidlertid kuttkompatibel og kan holdes i form for øyet. For å få en balansert, rikt forgrenet krone bør du trene den hvert år på slutten av vinteren for å danne et sentralt skudd med fire til fem sideskudd. For å gjøre dette, forkort alle lange, kåte skudd ned til basen. Standardtrening eller espaliertrening er også mulig.

    • Beskjæring er ikke absolutt nødvendig for konservering av frodig frukt
    • Formtrening for optikken men godt mulig
    • For å gjøre dette, forkorte lange årlige skudd regelmessig (radikalt).
    • Standardtrening eller espaliertrening er også mulig

    Fortsett å lese

    forplantning

    Som de fleste frukttrær forplantes persimmontrær ved poding.

    sykdommer/skadedyr

    Heldigvis er persimmontrær ganske motstandsdyktige mot sykdom. Skadedyr kan imidlertid fråtse i det fra tid til annen – men fremfor alt bør velkjente og ganske lettbekjempede kandidater som bladlus og skjellinsekter eller spinnmidd nevnes.

    bladlus

    Du kan enkelt identifisere et bladlusangrep ved det klissete belegget av honningdugg på bladene som insektene skiller ut. Sotsopp kan også slå seg ned under honningduggen og danne en svartaktig torv. I tørt, varmt vær på forsommeren kan bladlus formere seg eksplosivt. Sørg derfor for at du vanner den tilstrekkelig. For å forhindre dette, bør du også ta hensyn til gunstige miljøforhold, det vil si en varm, solrik beliggenhet, en naturlig hagekultur som er så mangfoldig som mulig (som tiltrekker seg nyttige insekter) og kun organisk, moderat gjødsling.

    Hvis treet er infisert av bladlus, spray det kun ned med en sterk vannstråle hvis mulig. Klipp ut og kast alvorlig skadede skuddspisser. Et effektivt og biologisk ansvarlig middel er også preparater basert på neemolje.

    skala insekter

    I likhet med bladlus suger skjoldlus plantesaften fra vertsplantene og skiller ut klissete honningdugg, som igjen fremmer dannelsen av sotede muggsopper.

    I tillegg til å fremme gunstige insekter i hagen, kan du også forhindre et skjellinsekt ved å ta beskyttende vare på stammen. Overflaten på barken glattes ved å fjerne løse barkbiter og deretter forsegle den med et hvitt strøk maling. Dette hindrer larver i å dvale under barken og beskytter samtidig treet mot frostskader.

    Det kan bekjempes ved å spyle av eller ved å påføre en blanding av parafin og rapsolje.

    edderkoppmidd

    De fine vevene som de dekker bladene og grenene til vertsplantene med gir disse skadedyrene navnet sitt. Etter hvert som angrepet skrider frem, oppstår det flekkete flekker på bladene, som er forårsaket av middens sugepunkter. Ettersom angrepet skrider frem, krøller bladene seg gradvis sammen, dør og faller. Edderkoppmidd utgjør en ekstra fare i frukthagen fordi de kan overføre noen virussykdommer.

    Forsiktig stell av stammen er også et spesielt effektivt forebyggende tiltak mot edderkoppmidd.

    sorterer

    Når det gjelder Diospyros kaki skilles det mellom de dyrkede formene honningeple eller persimmon, den mer gulaktige, langstrakte persimmonen og den mer gulaktige, flatere sharonfrukten. Men vi konsentrerer oss her om variantene av kaki.

    Persimmon 'Hana Fuyu'

    Sorten 'Hana Fuyu' produserer svært velsmakende frukter, som også modnes relativt tidlig på året, nemlig midt på høsten. Bladfargen før frukten modnes er også spesielt spektakulær, så denne varianten gir også noe for øyet. Den er imidlertid litt mer følsom for frost enn andre varianter, og termometeret bør ikke falle under -16°C.

    Persimmon Rojo Brilliant

    Rojo Brillante er den mest importerte sorten på våre breddegrader. Dens store frukter er veldig aromatiske og produseres i sjenerøs overflod. Treet er relativt frostbestandig.

    Persimmon Vaniglia

    Fruktene til Kaki Vaniglia smaker behagelig søt og er modne i slutten av oktober til november. Imidlertid kan de også høstes tidligere og la dem modnes innendørs. Treet er kraftig og utvikler en noe større krone enn sine medsorter.

    Fortsett å lese

Kategori:

Grønnsakshage