Hvis du er en ivrig grønnsaksgartner, er juli høstmåned. Dette skaper hull der du kan så en ekstra avling. Du kan finne ut hvilke grønnsaker og salater som passer til dette i den følgende artikkelen.
Reddik kan både høstes og sås i juli
Ideell: Hurtigvoksende grønnsaker
Disse inkluderer plukkesalat, reddiker, rakett og reddiker. Du bør imidlertid sørge for at sortene du velger også egner seg for såing i juli. Dette er notert på frøpakken. Årsaken: Noen planter har en tendens til å "skyte opp" i varme værforhold, det vil si at planten vokser for raskt og danner blomster for tidlig.
Så persille, gulrøtter eller lammesalat
Om våren, når temperaturene er kjølige, spirer persille veldig sakte. I juli spirer imidlertid frøet utmerket. Spred de små frøene i riller med omtrent ti centimeter fra hverandre og dekk frøene med et tynt lag jord. For at såbedet skal forbli jevnt fuktig, bør området til tider skygges av andre planter. Vann regelmessig.
Lammesalat blir også sådd en centimeter dypt, i rader med omtrent ti centimeters mellomrom. Legg et fint lag med substrat over frøene og press godt ned. Lammesalat spirer først når frøene har direkte kontakt med bakken. Hell og hold fuktig.
Begynnelsen av juli er siste sådato dersom du ønsker å høste gulrøtter igjen til høsten. Frøene spirer veldig raskt og danner et tett rotsystem. En god kulturpartner for gulrøtter er dill. Plasser derfor noen få dillfrø med noen få centimeters mellomrom i frøraden. Dette gir gulbetene en spesielt fin aroma. Siden gulrotflua svermer til slutten av august, bør du dekke bedet med et beskyttende nett.
Bruk unge planter
Du kan ikke lenger så noen typer grønnsaker direkte i bedet fordi de ikke lenger er klare for høsting. Hagehandelen har imidlertid et stort antall ferdigvokste planter som du fortsatt kan bruke nå. Plant for eksempel grønnkål, rosenkål, blomkål eller brokkolifrøplanter i hullene som er opprettet i grønnsaksplassen for høsting på senhøsten.
Det er viktig at du vanner de små frøplantene godt, spesielt på varme sommerdager.
Tips
Også i juni, hold deg til vekstskiftet og legg merke til hvilke grønnsaksplanter som danner gode naboer. Dette unngår angrep av skadedyr og de nyplantede eller sådde plantene vokser mye bedre.