Din favorittknoll kan ikke komme ut av din egen hage fort nok. Velger du tidligpoteter ved såing, kan du begynne å høste og nyte dem allerede i juni. Noen av de mest kjente og mest populære tidlige variantene er kort beskrevet nedenfor.
Nypoteter finnes også i forskjellige farger
Agata
Denne tidlige varianten er hovedsakelig voksaktig. Selv om den gir høy avling, er den kun egnet for umiddelbar konsum etter innhøsting.
Annabelle
Annabelle leverer fastkokende knoller som egner seg best til den stadig populære potetsalaten. Selv på tung jord tilfredsstiller utbyttet alle ønsker. Men den må befruktes ordentlig.
augusta
Deilig melete potetsort til puré eller dumplings. Dyrkingen skal skje på god jord, da er avlingen høy. Knollene kan lagres.
belana
Belana er rikt produktiv, kan lagres og regnes som allrounderen på hjemmekjøkkenet. De voksaktige, gule knollene har en fin, men intens smak.
Berber
Berber er en voksaktig tidlig potetsort med gult kjøtt. Knollene deres er årets første. De smaker best nyhøstet og er allsidige når de lager mat.
Frislandere
En robust, hovedsakelig voksaktig variant som smaker godt og som samtidig gleder seg med høyt utbytte. De store, gulkjøttede knollene er ideelle for tilberedning av pommes frites og skjeggpoteter.
Glorietta
Med god tilgang på vann og næringsstoffer utvikler denne tidlige sorten jevnt formede knoller. Den er ideelt sett forspiret før planting. Smaken av denne voksaktige poteten er utmerket, fruktkjøttet er dypt gult.
hela
Potetknoller av denne sorten er blekgule og har en sterk smak.
Deres melaktige konsistens gjør dem til en ideell ingrediens for stekte og grillede poteter.
Lilly
Lillys melete knoller faller ikke fra hverandre når de kokes. Når de er høstet, hold dem i god stand til de skal brukes
å lagre. Dette er også viktig, fordi utbyttet kan være behagelig høyt.
Marabel
Marabel danner rikelig med knoller. Disse har en litt søtlig smak og er allsidige på kjøkkenet. Kjøttet er gult og for det meste fast.
Rosara
Knollene til denne overveiende voksaktige tidlige sorten er røde på utsiden og gule inni. Hun er mindre utsatt for sykdommer. Konsistensen er kremet og smakfull.
Sieglinde
Det er en av de mest kjente potetsortene i Tyskland og er også den potetsorten som har vært godkjent i Tyskland for lengst. De gule og fastkokende knollene er dekket med et fint skinn.