Karse er ideell hvis du ønsker å plante om høstede bed i hagen for en kort stund. Den deilige urten vokser ekstremt raskt og danner tette tepper som beskytter jorda optimalt.

Karse er en ideell dekkvekst

Hver hobbygartner prøver å plante alle grønnsaksbedene kontinuerlig. Dette forhindrer at jorda blir vasket ut av regn og at ugress vokser.

Karse er den ideelle etterveksten for å så bakken utendørs i kort tid. Den vokser så fort at du nesten kan se den.

Bladene på karsen danner et tett teppe som beskytter jorda mot erosjon og hindrer også ugress i å komme frem.

Bare grav under karse etter høsting

Så snart karsen har dannet flere bladpar, kan den høstes. Stilkene kuttes så lavt som mulig.

Røttene forblir i bakken og forfaller sakte der. Dette løsner jorda godt og gir den ekstra næring.

Hvis du ikke kan høste all karsen fordi du nettopp har sådd for mye, er det bare å grave opp frøplantene før du sår bedet på nytt.

Fordelen med karse fremfor grønngjødselplanter

En rekke grønngjødselplanter er tilgjengelige for amatørgartnere. Dette inkluderer:

  • Phacelia
  • lupin
  • sennep
  • oljereddik
  • karse

Fordelen med karse som ettervekst er at urten vokser mye raskere og kan også sås i begynnelsen av høsten.

I motsetning til andre fangvekster kan karsebladene brukes som krydder på kjøkkenet for å foredle salater, kvarkretter og smørbrød.

Så brønnkarse som dekkvekst

Så brønnkarse på våtere jord. Den danner større blader og gir dermed bedre beskyttelse for jorda. Denne typen karse trenger imidlertid mer fuktighet enn hagekarse. Du må kanskje vanne dem oftere.

Tips og triks

Bruk gjerne karse som markørfrø. Hvis du sår planter som bruker lang tid på å spire, er ikke sengestell lett. Karsefrøene spirer i løpet av to til tre dager, så du kan tydelig se rekkene. Når selve frøet kan sees, er karsen for lengst høstet.

Kategori:

Grønnsakshage