Andesbærene, mest kjent under det generiske navnet physalis, er ekte vitaminbomber. Buskene, som kan bli opptil en meter høye og inneholde små, kirsebærstore frukter, tilhører nattskyggefamilien og er i slekt med tomater. Dyrkingen av Andesbæret er nesten den samme - bare klypingen er ikke nødvendig.
Dyrk Physalis fra frøene selv
Physalis dyrkes vanligvis fra frø, og de sentmodne plantene plantes i vinduskarmen så tidlig som i februar eller senest i mars. For å gjøre dette, fyll litt substrat (kommersielt tilgjengelig pottejord er tilstrekkelig, physalis er ikke spesielt krevende) i små potter eller frøbrett og lag en liten, bare noen millimeter dyp fordypning i midten med en finger. Slipp noen korn i den og dekk dem løst med bare en liten bit jord. Dekk pottene med matfilm eller plasser dem i et lite innendørs drivhus. De bør alltid holdes fuktige med en sprayflaske (ikke vann med vannkanne!). Stedet skal være lyst og varmt.
Repot unge planter
De unge plantene som vokser fra frøene trenger en større potte så snart de har omtrent to til tre blader. En gryte med en diameter på ca 10 til 12 centimeter bør være tilstrekkelig. Fyll plantepotten med friskt underlag (pottejord igjen) og stikk forsiktig ut de unge plantene. Trykk dem lett ned og spray dem med vann igjen. Fra ca 10 centimeters høyde kan du gjødsle dem annenhver uke med flytende fullgjødsel, rhododendrongjødsel er best. Voksne planter, som tomater, trenger støtte (som en stake).
Potte eller åker?
Physalis er ganske følsom for frost, derfor bør du kun sette de unge plantene ute etter ishelgenene. Det er lurt å ha den i en bøtte, for på denne måten forblir planten transportabel og du kan også flytte den til vinterkvarteret raskt og uskadet om høsten. Containerplanter skal alltid gjødsles, mens Physalis plantet i hagen vanligvis ikke krever ekstra gaver.
Dyrk physalis fra stiklinger
Lite er kjent at Physalis også kan dyrkes fra stiklinger. For å gjøre dette, ta friske, unge skudd fra gamle planter enten om høsten eller om våren. Disse skal være ca 10 centimeter lange og vokse fra bladaksene. Skuddene settes opp til en tredjedel i friskt underlag og holdes alltid fuktige.
Tips og triks
Du kan enkelt få de (ganske dyre) frøene fra en kjøpt frukt: skjær opp physalis og fjern fruktkjøttet med en kniv. Nå kan du la det tørke som smør på et stykke kjøkkenpapir og så er det bare å samle frøene. Alternativt kan de fine granulatene også fjernes individuelt med en tannpirker.
IJA