Mandeltrær tilbyr et bredt spekter av forskjellige smaker. Også i Tyskland kan hobbygartnere nyte en rekke mandelfryd.

søt mandel

Det absolutte høydepunktet blant mandelvariantene er søtmandelen, som på grunn av dens allsidige bruk imponerer hver generasjon igjen og igjen.

Hei

Denne varianten kommer fra Provence. Hun er den søteste av alle varianter.

Avola

Godteriindustrien og parfymeriet kan ikke lenger klare seg uten denne søte mandelen.

Ferraduel

Denne veldig flate mandelsorten brukes til fantastisk deilige dragéer.

Ferragnes

Denne fantastiske mandelen er importert direkte fra Frankrike og behandlet på en rekke måter.

Marcona

De beste nougatvariantene består av den lettfordøyelige og veldig søte Marcona-mandelen.

Spesielle varianter for kjøligere klima

Generelt tilpasser varianter fra sørlige regioner seg til tyske regioner. Noen hardføre mandelsorter egner seg imidlertid spesielt godt.

Dürkheim knekte mandler

  • hvit-rødlige blomster
  • søte og myke frukter
  • Høst fra slutten av september til midten av oktober
  • kan dyrkes på mandel-, fersken- eller plommerotstokker

lauranne

  • motstandsdyktig mot monilia-angrep
  • selvfruktbar, så ofte en rik avling

Robijn

  • Hybrid av fersken og mandel
  • mykere hud enn andre varianter,
  • Frukt spesielt lett å knekke

Nyttig informasjon for naturelskere

På grunn av det høye histamininnholdet bør bitre mandler aldri spises rå. Prunus dulcis var. amara, samt Prunus x amygdalopersica, trives først og fremst langs tyske vinruter.

Elskere av den vakre mandelblomsten foretrekker å plante prydmandelen Prunus triloba i hagen hjemme. Om våren imponerer den med en delikat, rosa tone.

Tips og triks

Sørlige varianter trives også godt i våre vingårder. Unge planter bør tilbringe vinteren innendørs. Fra tredje eller fjerde år kan de oppholde seg ute.

FT

Kategori:

Grønnsakshage