Ferske jordbær fra din egen hage er verdt hver innsats. Alle som vet hvordan de skal ta vare på dem og vet hvordan de skal overvintre, vil høste flere år på rad. Vi har samlet de beste tipsene for deg.
De viktigste omsorgsaspektene
De som gir jordbærplantene sine oppmerksomme omsorg vil bli belønnet med en frodig høst av sukkersøte frukter. Umiddelbart etter planting begynner det konsekvente pleieprogrammet med følgende aktiviteter:
- vann daglig til plantene er etablert
- hold deretter jorden konstant fuktig
- kuttet av for lange sporer
- Skyll døde plantedeler
- Lukk konsekvent, men ikke hakk dypt
- gjødsle regelmessig økologisk, gjerne med kompost
- mulch med blader, bark mulch eller halm
- Dekk fruktoppheng med mulchfilm, halm eller trespon for å forhindre råtne
Selv om jordbærplanter er hardføre, blir blomstene deres noen ganger offer for sen frost i mai. For at denne mangelen ikke skal sette årets høst i fare, dekk jordbærene i hagen over natten med fleece eller folie. Dette føre var-tiltaket bør ikke slutte med de iskalde helgenene, men bør opprettholdes til etter sauekulden i begynnelsen av juni.
Slik kommer jordbærplantene godt gjennom vinteren
Når innhøstingssesongen nærmer seg slutten, forbereder erfarne hobbygartnere seg allerede til neste vellykkede vekstsesong med målrettede tiltak. Umodne frukter og gule blader er alle kuttet av med sekatør. I tillegg må alle fotbakker vike. Forkort hver plante til noen få centimeter. Hjerteknoppen må derimot ikke røres, for det er det som gjelder neste vår.
Etter at plantene er kuttet i form, skal høstgjødsling. Nå kreves det næringsstoffer som har en gunstig effekt på vinterherdigheten. I tillegg til kompost er derfor kaliumrike materialer som vall eller bregner viktige. Kalium styrker celleveggene og senker frysepunktet i jordbærplanten. På tøffe steder gir et lag med halm eller granblader også tilstrekkelig beskyttelse mot kulde.
Tips og triks
Lei av bryet med å luke? Plant så Vescana-jordbær, en hardfør krysning mellom hage- og markjordbær, i hagen. Disse jordbærene fungerer også som bunndekke og er slitesterke. De danner et så tett teppe at ugress knapt har en sjanse her.