Svenskene er kalorifattige, sunne, kjent som dyrefôr, regnes som en tradisjonell høst- og vintergrønnsak og er veldig populær på gourmetrestauranter i dag. Dette er bare noen av grunnene til å dyrke dem selv i din egen hage. Her går vi!

Hva bør man tenke på når man sår direkte utendørs?

Svenskene blir vanligvis sådd direkte utendørs mellom juni og juli. Ved en temperatur mellom 15 og 18 °C vil frøene spire etter 7 til 10 dager. Men før det, ikke glem følgende:

  • Sådybde: 0,5 til 1 cm
  • Radavstand: 40 til 50 cm
  • Avstand mellom hver plante: 50 cm

Er det verdt å gi preferanse til neper?

Forberedelse er ikke verdt, men et reelt alternativ til utesåing for utålmodige. Frø sås i potter tidligst i slutten av mai. 4 frø legges 1 til 2 cm dype i en potte og dekkes med jord. Så snart de første bladene er synlige, kan plantene skilles. Utplanting skjer i juni.

Hvilke er gode og dårlige plantenaboer?

Gode plantenaboer for svensker inkluderer erter, lammesalat, tomater, dill, bønner, selleri og agurker. Dårlige naboer som poteter, hvitløk, kålrabi og løk bør derimot holde seg unna svenskene.

Hvilke egenskaper skal stedet og jordsmonnet ha?

En solrik til delvis skyggefull plassering er tilstrekkelig for at nepene skal vokse. Jorda skal være fuktig, nøytral til basisk og egnet for middels tunge forbrukere. Ideelt sett gjødsles den lett med kompost før såing. Gjødsel bør unngås i vekstfasen.

Hvordan og når skjer høstingen?

Nepene kan høstes akkurat i tide til sesongstart. Dette er tidligst tilfelle i slutten av september. Om nødvendig trekkes nepene opp av bakken ved hjelp av en gravegaffel. Så er bladene vridd av.

Jo senere rødbetene høstes, jo bedre kan de lagres. Alle neper bør imidlertid høstes senest i slutten av november. Årsaken: de tåler ikke lengre perioder med frost med temperaturer under -8 °C.

Tips og triks

Ved dyrking av kålroten bør vekstskifte (ventetid på minst tre år) observeres for å sikre gode avlinger og lav risiko for sykdommer og skadedyr.

Kategori:

Grønnsakshage