Hageåret er i full gang når endiviesalaten slutter seg til dem. Takket være høy motstand mot kulde varer innhøstingen til november. Våre instruksjoner viser deg hvordan du skal plante den sene blomsten på riktig måte.

Er det verdt det å dyrke endivesalat?

Alle som har den mest rasjonelle bruken av grønnsakslappen i ermet har en tendens til å vokse i potter. Dette har den fordelen at andre typer grønnsaker kan modnes i fred i sengen. I mellomtiden får endiven allerede et forsprang i veksten, inkludert en tidligere høsting.

  • I begynnelsen av juni, fyll små potter med pottejord og plant 2-3 frø på 2 cm dyp
  • holdes konstant fuktig på et halvskyggefullt sted
  • etter spiring forblir den sterkeste planten i potten

Hvilke sideforhold må du være oppmerksom på?

Endiviesalat ønsker å slikke så mye sol som mulig. Jo sjeldnere planten er skyggelagt, jo rikere utvikler den seg. Jorda skal være humus, næringsrik og frisk. En pH på 6,5 til 7 er ideell.

Hva er instruksjonene for direkte såing?

Tidsvinduet for direktesåing åpner i begynnelsen av juli. Rak bedet dypt og luk det grundig. En frøfure lages med håndtaket på riven. Frøene går inn der i en avstand på 30-40 cm, i en dybde på 2 cm.

Vanning gjøres fortrinnsvis med vannkanne og dusjtilbehør. Det er fornuftig å beskytte frøet med et finmasket nett. Konstant fuktighet kombinert med gjentatt påføring av kompost gjør at endive kan spire lykkelig.

Hvilke plantenaboer er egnet for blandingskultur?

Endivie passer godt sammen med følgende planter: kinakål, bønner, lammesalat, spinat, kålrabi, fennikel og purre.

Siden endivien utvikler et ganske høyt nitratinnhold, bør kulturen kun kolonisere samme bed hvert tredje år.

Hvordan holder endivebladene seg appetittvekkende hvite?

For å holde endivebladene møre og hvite, bind hvert hode løst sammen noen dager før høsting. Legg helst hagefleece over. Det skal imidlertid bemerkes at risikoen for råte øker.

Når og hvordan høstes endive?

Endivien tar omtrent 12 uker å modnes. Innhøstingstiden begynner i august. På en tørr dag, trekk salathodet opp av bakken sammen med røttene.

Hvis de første frostnettene er nært forestående, beskytt endivien med folie. Sorter med glatte bladkanter tåler temperaturer ned til -5 grader Celsius.

Tips og triks

Sår du gang på gang med 3 ukers mellomrom fra sesongstart, høster du sprø, frisk endiviesalat uten avbrudd frem til begynnelsen av vinteren.

Kategori:

Grønnsakshage