Å dyrke reddiker er en av de enkleste hageaktivitetene. Sås i dag og fire uker senere nyhøstet på smørbrød eller i salater. Reddikoppdrett holder det den lover - alltid en vellykket høsting. Forutsatt at du følger noen få regler.

Det er alltid tid til reddiker - fra mars til september

Alle som begynner å dyrke reddiker i begynnelsen av mars, høster de første møre knollene i begynnelsen av våren. Avhengig av sorten trenger de bare 30 dager på å modnes. På grunn av deres korte dyrkingstid på fire til åtte uker, kan de planlegges som en for- eller etterkultur av andre typer grønnsaker.

Reddik kan tidligst dyrkes igjen på samme sted tre år senere. Dersom vekstskiftet ikke observeres, vil sykdommer og skadedyrsangrep øke.

Klargjør frøområdet og plant reddiker

Reddiker elsker lyse, halvskyggefulle steder. Enten i hagebedet, balkongboksen eller plantekassen. Reddik trives i en blanding av vanlig hagejord eller pottejord med kompost og litt sand. Du bør ikke så dem som nabo til meloner eller agurker. Disse fjerner for mye vann fra knollene.

Så reddiker i rader. Hold en radavstand på ca. 10 centimeter og ca. 4 centimeter ved såing. Ellers må reddikplantene møysommelig prikles ut på et senere tidspunkt. Reddiker er tørste! Hold jevnt fuktig i vekstsesongen. Men unngå vannfylling!

Høst og nyt reddiker

Reddiker trekkes rett og slett opp av bakken av bladene. De smaker best nyhøstet på bordet, i en salat eller som pålegg til brød. Innpakket i en fuktig klut kan knollene uten urten oppbevares i kjøleskapet i 1 til 2 dager.

Deilige reddiker er enkle å dyrke i balkongkasser (€ 109,00) eller i bed. De røde knollene krever lite stell og modnes så raskt at de er ideelle for nybegynnere eller en barneseng. Det er en glede å se dem vokse og å kunne høste fruktene av arbeidet på bare 4 uker.

Reddik skadedyr og sykdommer

Fra midten av mai er det fare ovenfra fra kålflua og kålhviten. Et nett over reddikbedet beskytter frøet. Lopper nedenfra legger seg i den tørre jorden. Disse kan holdes borte av konstant jordfuktighet.

Fjern umiddelbart reddiker infisert med svart reddiksopp. Deres raske vekst skåner reddiker fra mange skadedyr og sykdommer. Før larver, virus eller bakterier utvikles, høstes knollene og spises.

Tips og triks

Vil du overraske gjestene dine? Eller inspirere barn med unge hagegrønnsaker? Disse reddikmusene blir garantert godt mottatt, er sunne og smaker helt nydelig. Det kan du satse grønne fingre på: alle liker å spise reddikmus - god appetitt!

Kategori:

Grønnsakshage