Har du noen gang bakt ditt eget brød? Du bør absolutt prøve det, for forskjellen i smak er tydelig merkbar. Det er enda bedre og fremfor alt sunnere hvis du bruker kornet du har dyrket selv til å lage deigen. Men det tar litt tid før du kan høste og male kornene. Det hele starter med såing, som denne artikkelen vil fortelle deg i detalj.
Korn vokser best på jord beriket med kompost
Variasjonsvalget
Korntyper er delt inn i sommer- og vintersorter. Avhengig av hvilken variant du velger, varierer anbefalt dato for såing.
- Vinterhvete: Så om høsten, høste i mai
- Vårhvete: Så om våren, høst om høsten
Jordbehov til vårhvete
- kalkholdig
- næringsrik
- dyp
- pH på 6,5-7
Jordbehov til høsthvete
- best å så etter rotvekster eller raps
Håndbok
- Berik jorda med kompost.
- Jevne bakken.
- Spred frøene på bakken.
- Det er rundt 85 g frø per ti kvadratmeter.
- Dekk frøene med jord med en rive.
- Dekk området med et tettmasket nett for å beskytte mot fugler.
- Vann frøene daglig.
- Det første avkommet vil snart dukke opp.
- Du kan observere hvordan korn gradvis dannes og skuddene blir gylne.
Flere tips
- Det finnes både hardføre og frostfølsomme typer sommerhvete. Du kan så førstnevnte fra januar til mars. Sistnevnte først senere på våren.
- Jorda skal være fast i bunnen og løs på toppen.
- Påføring av varme øker spiringen.
- Sen såing krever mer frø da jorden er veldig tørr om sommeren.
- Sådybden er i gjennomsnitt 2 til 4 cm. Denne verdien varierer avhengig av fuktigheten.
- Så frøene for dypt og en svak plante vil utvikle seg.
- Hold bedet fritt for ugress.
- Hvis korndyrking følger maisdyrking, bør du grave opp jorda godt.
- Vinterhvete sådd for tidlig er mer utsatt for sykdommer.