- Sådato for sommer- og høstspinat
- utvalg utvalg
- Vurder plassbehov
- Med gode bed-naboer i blandingsdyrking
- Som før- og etterkultur i grønnsakshagen
- forberede grunn
- Såingen
- Tips og triks
Spinat er en populær grønnsak rik på vitaminer og jern. Den kan dyrkes i hagen to ganger i året. Såtid er vår eller sommer. Spinaten sås direkte utendørs. Følgende notat gir en oversikt over såing, sorter, jord og nabobed.

Sådato for sommer- og høstspinat
Sommerspinat sås fra mars til mai. Den høstes fra april til juni.
August til september er tiden for å så høstspinaten, som skal høstes fra slutten av september til november.
utvalg utvalg
- for sommersåing: vintergiganter, Columbia F1, Mikado F1 hybrider, New Zealandere
- for vår- og sommersåing: Merlin, F1, Matador, Monnopa, Red Cardinal (rødstammet), Junius F1
- muggbestandige varianter: Emilia F1, Merlin F1, Lazio
Vurder plassbehov
Hvis spinaten dyrkes i rader, er avstanden mellom radene 20 cm. Det skal være ca 10 til 20 cm mellomrom mellom plantene.
Med gode bed-naboer i blandingsdyrking
- Tomat, agurk, potet, kål, kålrabi, reddik, reddik
- mellom pole bønner
- kommer ikke overens med mangold, kålrot, rødbeter, ikke engang som en påfølgende avling
Som før- og etterkultur i grønnsakshagen
Siden spinat blir sådd tidlig på våren, er den ideell som forkultur. På grunn av sin korte modningsperiode vil den frigjøre sin plass i bedet igjen fra mai. Grønnsaker som blir sådd mellom spinatplantene sent på våren vil finne nok plass til å vokse etter spinathøsten.
Fra og med august dyrkes høstspinat som ettervekst på høstede bed av tidligpoteter, jordbær eller erter.
forberede grunn
I grønnsakshagen foretrekker spinat et solrikt til delvis skyggefullt sted. Spinat er en dyp roter, så jorda bør løsnes dypt. Kompost tilsettes for å gi næringsstoffer.
Ekstra gjødsel er ikke nødvendig. Kjemisk gjødsel vil legge ytterligere belastning på spinatplanten og øke nitratinnholdet unødvendig.
Såingen
- er sådd i rader
- Plant frø en til tre centimeter dypt i jorden
- dekke med jord og trampe
- Hold jorden jevnt fuktig
- Skill unge planter til ca 20 cm
Tips og triks
Hvis temperaturene er for kalde ved såing i mars og september, vil en varmende fleece som legges over plantene hjelpe. Samtidig hindrer dette plantene i å skyte i de påfølgende varmere temperaturene.