Artisjokker er ikke lenger en sjeldenhet i tyske hager, og frø er nå tilgjengelig i alle jernvarebutikker eller hagebutikker. Men når du sår og planter de eksotiske blomstrende grønnsakene, er det et par ting du bør vurdere. Finn ut her hvordan såing blir en suksess.
Artisjokkfrøplanter trenger varme for å trives
Det rette frøet
Du kan enten samle frøene fra blomstene til artisjokken din selv om høsten, eller du kan kjøpe frø i butikkene. Kjøper du frø bør du passe på at sorten er rimelig hardfør. Her står det som regel en lapp: «Begrenset vinterherdighet» eller «For overvintring ute med vinterbeskyttelse». Selv høstede frø bør lagres på et kjølig og tørt sted frem til såing.
Så og dyrk artisjokker
Artisjokker dyrkes i vinduskarmen i februar slik at de kan høstes samme år. Gå fram som følger ved såing:
- Bløtlegg frøene i lunkent vann i to til tre timer for å øke spiringen.
- Sett så frøene i potter med pottejord og plasser dem på et varmt, lyst sted. Frøplantene kan utvikle seg optimalt ved 20 til 25 grader.
- Vann underlaget regelmessig slik at det aldri tørker helt ut.
- Etter omtrent tre uker skal frøplantene dukke opp.
- Blir plantene for store, bør du ompotte dem i større plantekasser.
- Når det blir varmere ute, kan du av og til flytte de unge artisjokkplantene dine utenfor slik at de blir vant til å være ute.
Plant artisjokker
Etter ishelgenene kan artisjokkene legges i sengen. Velg et solrikt vindbeskyttet sted og sørg for tilstrekkelig med næring i jorda ved å rake inn en god porsjon kompost før du planter artisjokken.
Spesielt i begynnelsen, sørg for at artisjokken din får nok vann.
Tips
Ikke høst veldig små knopper, men la dem blomstre. Du har altså ikke bare en vakker prydbusk i hagen din, men du kan også samle frø for formering.