Mange prydplanter er plantet for blomstene sine, mens trær er populære for frukten. Verken det ene eller det andre er mulig med ginkgo, fordi den blomstrer sent og fruktene er alt annet enn duftende.

Fruktene lukter ekstremt ubehagelig

Bærer alle ginkgo-trær frukt?

Ikke alle ginkgo-trær bærer frukt, da det er hann- og hunntrær. Hannen ginkgo bærer kattungeformede blomster, mens hunnen har veldig små, lite iøynefallende. Etter blomstringsperioden utvikles de Mirabelle-lignende fruktene kun fra de befruktede hunnblomstene. Dette krever imidlertid et kjønnsmodent hann-ginkgo-tre i nærheten, uten hvilket befruktning ikke er mulig.

Når bærer en ginkgo frukt for første gang?

Det tar lang tid før en ginkgo blomstrer for første gang. Den blir først kjønnsmoden i alderen 20 til 35 år. Så du vil se forgjeves etter blomster eller frukt på en ung ginkgo.

Hvordan ser fruktene til ginkgo-treet ut?

Når det gjelder form og farge, ligner ginkgofruktene noe på mirabelleplommer. De er avrundede, omtrent to til tre centimeter lange og halvannen til to og en halv centimeter brede. Den ytre huden er grønnaktig frem til modning om høsten. Før frukten faller fra treet, blir den gul. Tidspunktet for dette avhenger i stor grad av den rådende temperaturen.

Du kan se når en ginkgo-frukt er moden på lukten. Frøskallet inneholder fettsyrer som lukter harskt smør når de brytes ned. På grunn av denne ganske ubehagelige lukten foretrekkes det ofte å plante mannlige ginkgo-trær. Uten befruktning trenger du heller ikke bekymre deg for luktplager hos hunnginkgoen.

Er fruktene til ginkgo-treet spiselige?

Gitt den ubehagelige lukten, er det vanskelig å tro at fruktene til ginkgo-treet faktisk er spiselige. Det er imidlertid bedre å behandle eller fjerne de smakfulle kjernene fra skallet utenfor hjemmet ditt. Lukten er vanskelig å bli kvitt. Dette gjelder også flekker eller sprut på klær.

Pass på å bruke hansker når du samler og ruller ut, ellers vil duften av hendene minne deg om dette arbeidet i lang tid. Å bløtlegge frukten gjør det også lettere for deg å fjerne det ytre skallet. Du kan steke kjernene i skallet, men du kan også fjerne dem fra det sprukne skallet og deretter bruke dem.

Det viktigste med ginkgofrukten:

  • de første blomstene og fruktene er minst 20 år gamle
  • Fruktskall lukter ubehagelig (som harskt smør)
  • Farge grønn
  • Størrelse: omtrent som en mirabelleplomme
  • Form: avrundet
  • Kjernen av frukten spiselig
  • Bruk av kjernen/nøtten som krydder i asiatisk mat

Tips

Hvis ginkgoen din faktisk har moden frukt, kan du prøve å dyrke et nytt ginkgo-tre fra frøene.

Kategori:

Grønnsakshage