Pole bønner er spesielt utsatt for bønnerust. Men eldre varianter er ofte mer motstandsdyktige, ikke bare mot denne alvorlige soppsykdommen. I tillegg bidrar du ved å så gamle sorter til bevaring av en fargerik variant av polebønner. Bli kjent med ti velprøvde gamle europeiske varianter nedenfor.

Det er mange hundre år gamle løpebønnevarianter i Europa som imponerer med sitt fargerike mangfold

Anellino Giallo

  • Opprinnelse: Gammel løpebønnesort fra Italia
  • Pod farge og form: ringed, gul
  • Kornfarge: rødbrun marmorert
  • Høst: Sen sort
  • Smak: edel aromatisk, delikat
  • Egenskaper: uten tråd

Bernese bygdekvinner

  • Opprinnelse: Gammel sveitsisk variant
  • Podfarge og form: avlang, trådløs flekkete grønn-lilla
  • Kornfarge: brun-svart marmorert

Barbunya

  • Opprinnelse: Gamle løpebønner fra Tyrkia
  • Podfarge og form: grønn, flat, bred
  • Kornfarge: krem med rødbrune flekker
  • Spesielle egenskaper: kun 1,50 m høy, svært sykdomsbestandig
  • Smak: litt søt

Cresijevc

  • Opprinnelse: gammel type løpebønner fra Slovenia
  • Podfarge og form: lysegrønn med fiolette flekker
  • Kornfarge: vinrød til fiolett med lyse flekker
  • Blomsterfarge: fiolett

Domaci Cucak

  • Opprinnelse: gammel sort fra Kroatia
  • Podfarge og form: gulgrønn
  • Kornfarge: burgunder med lyse flekker, veldig rund
  • Smak: delikat og deilig
  • Spesielle egenskaper: veldig produktiv

Dynajec

  • Opprinnelse: Polen
  • Podfarge og form: avlang grønn
  • Kornfarge: burgunder-hvit flekkete

Floreta

  • Opprinnelse: Spania
  • Podfarge og form: grønn ring
  • Blomsterfarge: gul
  • Kornfarge: hvit med brun-svarte markeringer på navlen
  • Smak: smøraktig

Gull av Bacau

  • Opprinnelse: Gammel løpebønnesort fra Romania
  • Podfarge og form: lang, flat, gul
  • Kornfarge: brun eller grå
  • Blomsterfarge: hvit
  • Spesielle egenskaper: tidlig variasjon, veldig produktiv
  • Smak: strengløs, delikat, veldig aromatisk

Keiser Fredrik

  • Opprinnelse: gammel tysk løpebønnesort
  • Podfarge og form: grønn med lilla flekker eller misfarging
  • Kornfarge: fiolett til blålig
  • Blomsterfarge: fiolett

kloster kvinner

  • Opprinnelse: gammel sveitsisk løpebønnesort
  • Podfarge og form: lysegrønn, kort
  • Kornfarge: halvt hvit, halvt burgunder
  • Blomsterfarge: hvit til gulaktig
  • Smak: veldig velsmakende
  • Spesielle egenskaper: god vekst

Mocca med kirsebær

  • Opprinnelse: Gammel type løpebønner fra Bulgaria
  • Podfarge og form: grønn, bred
  • Kornfarge: halvt hvit, halvt oransje-brun med røde flekker
  • Blomsterfarge: hvit

ertebønne

  • Opprinnelse: Historisk løpebønnesort fra England
  • Podfarge og form: kort, grønn
  • Kornfarge: halvt hvit, halvt burgunder
  • Blomsterfarge: hvit-gulaktig

San Michele

  • Opprinnelse: Gammel sort fra Italia
  • Pod farge og form: grønn
  • Kornfarge: krem med røde flekker eller burgunder (undersort `Rosso`)

Sietske

  • Opprinnelse: Historisk stangbønnesort fra Nederland
  • Podfarge og form: lysegrønn
  • Kornfarge: strågul

vinlandsring

  • Opprinnelse: Gammel sveitsisk variant
  • Podfarge og form: lysegrønn med fiolette flekker
  • Kornfarge: brun, beige, svart flekkete
  • Spesielle funksjoner: veldig produktiv, strengløs

Kategori:

Grønnsakshage