- reproduksjon av bjørka
- Frukten av bjørka
- Plante din egen bjørk etter frukt
- Er fruktene egnet for konsum?
Bjørketrær er blant plantene med ekte pionerånd: For på et blunk koloniserer de hardføre trærne brakkmark. Selv under ugjestmilde forhold klarer livskunstnerne med den sarte formen å trives. Deres spesielle distribusjonsmåte gjør det mulig. Bjørkens frukt spiller en avgjørende rolle i dette. Hvordan ser den ut og er den kanskje til og med spiselig?

reproduksjon av bjørka
Avhengig av beliggenhet og gitte klimatiske forhold i det respektive året, blomstrer bjørka mellom mars og mai. Hann- og hunnkatter, det vil si bjørkens blomster, er på samme tre. Det betyr at bjørker er eneboende med enkjønnede blomster. Fruktene kommer deretter ut av dem.
Pollinering og spredning med vind
Mens hannraklingene allerede dannes i høstmånedene året før og deretter går i dvale, våkner hunnblomstene først veldig friske i endene av nye bladrike unge skudd. Kattene pollineres utelukkende av vinden. Bjørkefamilien er ikke i stand til vegetativ formering eller spire.
Frøene til bjørken
Infructescensene er enten stående eller løst hengende og har fortykkede, lett læraktige skjell. Når du slipper de vingede nøttene, også kjent som samara, faller skjellene av individuelt. For at frøene til bjørken skal kunne spres over lange avstander ved hjelp av vinden, ligger de i bittesmå nøtter som er utstyrt med delikate små vinger. Disse vingenøttene er frukten av bjørketreet. Siden pionerplantene i naturen må være raske og effektive, spirer frøene etter bare to til tre uker. De ekstremt lette og luftdyktige fruktene sikrer denne raske generative forplantningen.
Bjørkefruktsesong
Bjørketrær kan bære frukt når de bare er fem år gamle. Bjørketrær trekker på mye: de produserer rundt 450 frukter per enkelt rake alene. Disse modnes midt på sommeren, for så å bli spredt om høsten og vinteren. De spirer våren etter.
Frukten av bjørka
Bjørkefrukten modnes fra juli til oktober. De ekstremt tynnhudede vingemøttene er bare opptil tre millimeter lange. Takket være denne lille og lette designen er de optimalt designet for forplantning gjennom vinden.
Plante din egen bjørk etter frukt
Bjørkens særegne utbredelsesvei tyder på at trærne også lett kan frøs av seg selv. Faktisk, hvis du vil dyrke din egen bjørk i hagen din, kan du klare deg uten å kjøpe ferdige frøplanter fra barnehagen. I stedet er det mulig å samle bjørkefrø selv i rett årstid – alternativt kan du selvfølgelig også kjøpe dem. Hvis du sår frøene riktig, er det enkelt å starte et tre fra starten av. Denne prosedyren er ideell, spesielt for elskere av dekorative bonsaiplantekunstverk. For det er i dine hender å dyrke treet slik du ønsker.
Gå fram som følger når du sår frøene:
- Fyll små boller eller potter med pottejord.
- Tilsett så bjørkefrøene.
- Dekk deretter frøene på omtrent en til to centimeter dype med jord.
- Plasser deretter avlspottene dine på et sted som er så lyst som mulig.
- Unngå imidlertid overdreven direkte sollys.
- Vent ca. to til fire uker mens du holder underlaget jevnt fuktig - men ikke vått.
- I løpet av denne tiden vil frøene spire.
- Så snart frøplantene har nådd en høyde på ca. 15 til 20 centimeter, kan du endelig transplantere dem til et mer næringsrikt substrat.
Er fruktene egnet for konsum?
Fruktene er ikke av større betydning for konsum eller bjørkens mangfoldige helbredende ingredienser. Men hvis du vil, kan du brygge de små bevingede nøttene til en beroligende te. For teinfusjonen bør du hovedsakelig bruke de unge fruktene. Imidlertid er følgende spiselige deler av treet mer egnet for videre bearbeiding:
- bladene med høye mengder flavonoider, saponiner, tanniner og vitamin C
- barken med virkestoffet betulosid og betulin
- bjørkens knopper med sine oljer
- saften av stammen brukes kosmetisk, for eksempel som hårtonic eller til hudpleie