Koriander scorer med overbevisende talenter som krydderplante, medisinsk urt, bie og sommerfuglbeite. Takket være sin nøysomme og lite krevende natur er middelhavsplanten ideell for dyrking i bed og potter. Her besvares alle spørsmål om profesjonell planting på en praktisk måte.

Hvilke plasseringspreferanser må vurderes?

For å kunne dyrke koriander med suksess, er en solrik til delvis skyggefull plassering viktig. Siden planten kan vokse til en høyde på opptil 90 centimeter, bør stedet også ligge i le for vinden. I en næringsrik, humusrik jord strekker det svimle ugresset gladelig ut røttene. Ideelt sett er jorda løs, godt drenert og nyfuktig.

Hvordan går såingen som ønsket?

Siden korianderfrø er tolerante for kjølige vårtemperaturer, er det ingenting galt med å dyrke dem med direkte frø. På milde steder åpner tidsvinduet allerede i april, ellers så direkte i bedet i mai. Riktig planting skjer i disse trinnene:

  • Lukk, rak og glatt jorda grundig på det valgte stedet
  • Arbeid i et 5-8 cm lag med bladjord eller kompost
  • så frøet vidt eller plant de enkelte frøene 15-20 cm fra hverandre
  • Sil og fukt lyskimene med maksimalt 0,5-0,6 cm substrat
  • en hagefleece fungerer som beskyttelse mot forsinket bakkefrost

Avhengig av de rådende temperaturforholdene vil frøene spire innen 14-21 dager. Alternativt kan du dyrke de unge plantene i vinduskarmen i urte- eller prikkejord. På et delvis skyggelagt sted fortsetter spiringen raskt ved 20-25 grader Celsius.

Når og hvordan høstes koriander?

Bladkoriander høstes kort tid før blomstringsperioden, som vanligvis starter i juni/juli. Hvis du plukker bladene fra topp til bunn, vil blomstringen og dermed slutten av veksten bli forsinket. Dyrker du koriander for frø selv, begynner høstetiden for frøene etter gjennomsnittlig 24 uker. Hvis frøbelgene blir lysebrune, skjær av hele skjermbildet. Suspendert på et tørt sted, modnes kornene i fred.

Hvordan forplantes krydderkoriander?

Som ettårig plante er det kun såing som kan vurderes for formering. Av denne grunn gir fremtidsrettede hobbygartnere allerede neste generasjon frø under innhøstingen. For dette formålet holdes en del av de fullt modne frøene i en mørk, tørr beholder. Den vietnamesiske korianderen, som ikke er i slekt med ekte koriander, kan formeres som en knotweedplante ved stiklinger.

Tips og triks

På balkongen kan du enkelt dyrke koriander selv i boks eller bøtte. Siden krydderplanten reagerer hardt på transplantasjon, legg frøene direkte inn i plantekassen. Holdes konstant fuktig i urtejord, frøplantene lar ikke vente på seg. De svakeste prøvene velger du ut senere, slik at det blir en planteavstand på 15 centimeter.

GTH

Kategori:

Grønnsakshage