Pomeloen, egentlig en veldig moderne krysning mellom grapefrukten og pomeloen, dyrkes – som andre sitrusfrukter – over hele verden i det såkalte «sitrusbeltet». Dette begrepet betyr de subtropiske områdene mellom 20. og 40. breddegrad nord og sør for ekvator.
Hovedvekstområder for pomelo
Hybridproduktet Pomelo dyrkes hovedsakelig i Israel og Sør-Afrika, hvorfra det finner veien til våre supermarkeder hele året. Om vinteren kommer pomeloen hovedsakelig fra Israel, om sommeren fra Sør-Afrika. Pomeloen er imidlertid i høysesong i tyske supermarkeder mellom november og april. Pomelo er imidlertid ikke bare Pomelo, for det finnes en rekke forskjellige varianter som også i økende grad blir levert til Tyskland til forskjellige tider. Variantene med lysere kjøtt smaker syrlig enn de med rødt eller rosa.
Hva er en honningpomelo?
Honningpomeloen er en spesiell rase og dyrkes kun i det sørlige Kina. Frukten, også kjent som honningpomelo, er ikke en pomelo som beskrevet her, men en variant av grapefrukten. Dette blir tross alt ofte referert til som "pomelo" på engelsk og betyr dermed ikke samme frukt som på tysk. Honey Pomelo er kun tilgjengelig mellom oktober og april og har en honningsøt smak med en litt syrlig tone.
Hva er en thailandsk pomelo?
Pomeloen er en av de tradisjonelle thailandske fruktene og kan finnes overalt der (så vel som i Malaysia og Indonesia). Dette er imidlertid ikke hybridproduktet Pomelo, men den gode gamle grapefrukten. Det misvisende navnet kommer fra engelsk. Den sørkinesiske honningpomeloen er forøvrig en variant av den thailandske pomeloen (eller mer korrekt: grapefrukt). I motsetning til pomeloen, som har sin opprinnelse i Israel, er grapefrukten hjemmehørende i Sørøst-Asia. I likhet med pomeloen er grapefrukten i sesong hele året, men er vanskelig å finne i tyske supermarkeder.
Tips og triks
I begynnelsen og slutten av sesongen blir spesielt honningpomelo dyrere, mens fruktene er billigere rundt jul.
IJA