Hvis du har gått glipp av innhøstingstiden og grønnsakene har spiret eller blomstene har satt frø, ikke bekymre deg. Ved fjerning av dine egne frø vil du finne en fornuftig bruk. Dette er enda enklere for lommeboken og selvdyrkingssyklusen er lukket. Det er imidlertid viktig at du tørker frøene skikkelig slik at de overlever vinteren muggfritt og spirer pålitelig neste år.
Det er viktig å tørke frøene før frøene kan lagres
høste frø
Tar du inn fuktige frø, er risikoen for at de ødelegger relativt stor. Høst derfor kun på tørre dager.
- Skjær av de fullt modne frøhodene til blomstrende planter med en skarp kniv eller sekatør. Du kan kjenne dem igjen på de mørkfargede belgene deres. Legg dem opp ned i et glass.
- Når det gjelder grønnsaker, bærer frukten frøene i seg selv. Bløtlegg fruktkjøttet i et glass vann i en dag eller to. Når gjæringsprosessen starter, løsnes restene og det kimhemmende laget fra frøene.
- Med grønnsaker som mangold, rucola eller løk, la planten blomstre og fortsett deretter som du ville gjort med årlige sommerblomster.
- For erter eller bønner, sett til side et par belger.
Samle fine blomsterfrø
Du kan slå frøhodene til blomstene mot kantene på glasset etter at de har tørket. Dette løsner frøet fra belgene. Ha så alt i en tesil som du holder over et hvitt ark. De små frøene som faller gjennom det fine nettet er så lette å se.
tørke frø
For å forhindre at frøene blir mugne, må de være helt tørre:
- Spre ut kjøkkenpapir, avis eller papp på et mørkt, ikke for varmt sted.
- Legg frøene på den.
- Omorganiser av og til slik at frøene tørker jevnt.
- Hvis du samler mye frø, bør du sette en etikett ved siden av hver type frø slik at du kan skille kornene også etter tørketiden på cirka en uke.
Etter tørking, pakk i konvolutter eller små papirposer, merk og oppbevar frøene på et tørt, mørkt sted. Under ideelle lagringsforhold forblir de levedyktige i tre til fem år.
Tips
Bare frø fra frøfaste planter arver egenskapene som tilsvarer de foregående år. Selv om F1-hybrider også danner frø, er disse ikke frø-faste. Det kan for eksempel skje deg at gresskar ikke lenger har samme farge eller form og til og med smaker annerledes.