Dessverre er druer en av de fruktene som ofte er forurenset med plantevernmidler. Det er derfor viktig å vaske den søte frukten nøye før du nyter den. I denne artikkelen finner du ut hvilke triks som finnes for å få druene fine og rene.

Druer skylles best under rennende vann

Skyll grundig under rennende vann

Oppbevar druene uvaskede til de skal spises. På denne måten forhindrer de at det beskyttende duftlaget, som kan gjenkjennes som en hvit film, fjernes.

  1. Ta en håndfull druer.
  2. Plukk frukt med blåmerker eller synlige skader.
  3. Hold under lunkent rennende vann i minst tretti sekunder.
  4. Gni hver drue forsiktig.
  5. Legg frukten på et kjøkkenhåndkle og tørk.

Bløtlegg druene kort i vann

Fruktene kan rengjøres enda grundigere hvis du bløtlegger dem i vann på forhånd:

  1. Fyll en bolle med lunkent vann.
  2. Plukk druene og legg dem i væsken.
  3. La det stå i ca ti minutter.
  4. Hell over i en sil og skyll med lunkent vann.

Rengjør med eplecidereddik

Spesielt når barn spiser druene er det viktig at fruktene er virkelig rene. Eplecidereddik dreper på en pålitelig måte bakterier og skadelige stoffer på skallet er bundet i vannet.

  1. Legg druene i en stor bolle.
  2. Fyll på med lett temperert vann.
  3. Tilsett en teskje eplecidereddik.
  4. La druene ligge i løsningen i noen minutter.
  5. Hell over i et dørslag og skyll frukten under lunkent rennende vann.

Spesielt grundig: et brusbad

Hvis du vil være helt sikker på at druene er rene, kan du behandle dem med natron eller natron.

  1. Ha kaldt vann i en bolle.
  2. Tilsett 1 ts natron eller 1 ss natron.
  3. Bløtlegg de plukkede druene i løsningen i fem minutter.
  4. Hell over i en sil og skyll med klart, lunkent vann.

Tips

Vask også økologisk dyrket frukt grundig. Siden selv regnet og luften inneholder forurensende stoffer og frukten også går gjennom mange hender før den selges, er det viktig å skylle druene.

Kategori:

Grønnsakshage