Tidlige salatsorter kan dyrkes hjemme fra februar. Dette har den fordelen at du kan høste mye tidligere. Finn ut nedenfor hvilke varianter som er egnet for fordyrking og hvordan du går frem trinn for trinn.
Tidlig salat kan plantes ut fra april/mai
Tidlige salatvarianter
Du vil støte på mange forskjellige typer salat i spesialbutikker. Disse skiller seg ikke bare i utseende, men fremfor alt i såddato. Hvis du vil dyrke salat hjemme, bør du velge en tidlig variant. For eksempel:
- dynamitt
- Grazer Krauthäuptel 2
- mai konge
- Merveille des 4 Seasons
- møkk
- Sylvesta
- Veronique
- Victoria
En omfattende oversikt over tidlige, mellomste og sene varianter finner du her.
De beste forholdene for spiring
Salat spirer best ved temperaturer mellom 16 og 18 grader. Temperaturer over 20 eller under 10 grader hemmer spiringen. Videre bør trekk unngås og jevn vanning sikres. Salat spirer spesielt godt under folie eller glass, men en lett plassering ved vinduet er også tilstrekkelig.
En guide til dyrking av salat
For å dyrke salat trenger du bare pottejord eller jord beriket med kompost, frøbrett, litt vann og frøene. Fortsett deretter som følger:
- Fyll frøbrettene tre fjerdedeler fulle med jord.
- Vann jorda med litt vann.
- Legg to eller flere frø i hver bolle.
- Dekk frøet med et tynt lag jord (ca. 0,5 cm).
- Hell skallene forsiktig igjen. Vær forsiktig så du ikke vasker bort jorda.
Har du mulighet til å dekke bollene med folie eller glass, gjør det, men du bør ikke bare dekke bollene med folie, da hindrer plantene å vokse! Bruk et butikkkjøpt eller improvisert minidrivhus i stedet. På denne måten sikrer du tilstrekkelig fuktighet og ideelle spireforhold.
Hvor mange frø per brett?
Hvis du har å gjøre med frø fra en spesialbutikk, er det tilstrekkelig om du planter to frø per bolle, fordi sannsynligheten for at alle frø spirer er svært stor. Men hvis du sår frø du har samlet selv, er det lurt å så flere frø (opptil fem eller seks) per brett for å sikre at minst ett eller to frø spirer. Hvis du sår mer enn to frø per brett, må du prikke ut salaten en uke eller to etter såing. Finn ut hvordan her.