Hva er det første du tenker på når du tenker på meksikanske bondemarkeder? Ser du også de vakre formasjonene laget av gjengede pepperoni-belger i tankene dine, som henger fra trebodene overalt og forvandler bodene til små, fargerike severdigheter? Få den søramerikanske stilen hjemme ved å lage kunstverkene selv. Det kan ta litt innsats å implementere, men det er faktisk ganske enkelt. Se selv.
Å lage ristras selv er ikke så vanskelig
Hva er hensikten med å tre tørket paprika
- bevare pepperoni
- Tørking for senere bearbeiding til chilipulver
- Bruk som romdekorasjon
- variert gaveidé
Knyt Ristras
Ristras kaller lokalbefolkningen de nøye innbundne kunstverkene laget av tørket paprika. Det som ser ut som mye arbeid ved første øyekast er faktisk ganske enkelt og krever knapt noe materiale. Du trenger bare:
- en tråd
- en nål
- pepperoni
Slik gjør du det
- 1. Knytt den ene enden av strengen for å holde paprikaene på plass
- 2. Tre tråden gjennom nåløyet
- 3. Stikk hull i en pepperonikapsel med nålen og trekk den til enden av tråden
- 4 Gjenta denne prosessen til tråden er fylt til toppen med varm paprika
- 5. Nå kan du henge opp beholderen på et solrikt sted for å la pepperonibelgene tørke der
- 6. Det er opp til deg om du fjerner den tørkede paprikaen etter ca 14 dager for å bruke den på kjøkkenet eller fortsetter å bruke ristra som pynt i rommet
Tips
Ristraene ser spesielt vakre ut hvis du bruker forskjellige typer paprika eller holder seg til et bestemt fargemønster når du trer dem.
Oppbevaring av ristras
Du kan lage en ristra med ferske belger. Fruktene tørker først når de tres på tråden og blir dermed holdbare. For å unngå at ristraen din blir mug, bør du henge den opp på et solrikt, varmt sted. Velger du et sted i hagen kan det ikke komme nedbør dit. Flere ristras ved siden av hverandre ser spesielt vakre ut. Enten den henger fritt eller liggende (f.eks. i vinduskarmen), er tørket paprika et eksotisk blikkfang og et variert alternativ til den klassiske mobil- eller vindklokken.