Hagearbeid gjør deg glad og blir mer og mer populær. Ikke så rart, ettersom frukten du har dyrket selv smaker bedre enn det du kan finne i supermarkedet. Når du dyrker din egen paprika, kan du også være sikker på at ingen kjemikalier er involvert. Med disse instruksjonene vil du snart være stolt og vellykket i å høste din første pepperoni.

stiklinger eller frø
Først må du bestemme deg for om du vil kjøpe en ferdigvokst plante fra en spesialbutikk (disse er tilgjengelig fra februar) eller vente tålmodig til frøene du har sådd selv begynner å spire. Sistnevnte kan du kjøpe enten på Internett eller i spesialbutikker. Fordelen med å dyrke med frø er det mye mer omfattende utvalget. Mindre kjente varianter er også tilgjengelige. Alternativt kan du også få frøene fra tørr frukt. Pass på at paprikaene allerede er helt modne, fordi frø fra grønne frukter ofte ikke spirer. Slik går du frem for å samle frø:
- Skjær belgen på langs
- fjerne frø
- tørk på kjøkkenpapir på et varmt sted (ikke i brennende sol)
- Pakk inn frø i papir for å absorbere gjenværende fuktighet
- fyll i en beholder
- oppbevares vekk fra lys
Såingen
Så først en paprika i vårpotter. Fyll dem med vanlig hagejord og press to til tre frø inn i underlaget. Januar er perfekt for såing. Men holder du jorda konstant fuktig, for eksempel ved å sette springpottene i en skål med vann og sette dem på et varmt sted, vil spiringen lykkes hele året.
Prikkingen
Pass på at pepperoniskuddene verken tørker ut eller dør på grunn av vannmasser, planten vil vokse raskt. Hvis det ikke er jordfrost etter ishelgenene i midten av mai, er forholdene ute ideelle for å ompotte paprikaen. Forresten, et sikkert tegn er dannelsen av det andre bladparet etter cotyledonene. Grav den unge planten veldig forsiktig og fjern den med en trepinsett. I den nye potten støtter et lag med algesubstrat rotdannelsen.
I gryten eller i grønnsakslappen?
Til slutt er det bare spørsmålet om du vil fortsette å dyrke paprikaen din som en containerplante eller i bakken. Husk at en varm paprika i gryte kan overvintres bedre på grunn av sin bevegelighet og at valg av plassering også er enklere. Sistnevnte kan også reguleres med et drivhus som du bruker til gulvdrift.