Hva ville sommeren vært uten vannmeloner? I alle fall mindre velsmakende. Noen ganger er det imidlertid litt mas å fjerne frøene fra frukten. I artikkelen vår presenterer vi to varianter - en som er litt mer direkte og en som krever at du nesten ikke ofrer fruktkjøtt. Selvfølgelig anbefaler vi deg å bruke sistnevnte.

Pitting av vannmeloner er kjedelig arbeid

Hvordan steine en vannmelon riktig

Den store kunsten å gruble en vannmelon er å ikke rane så mye av det dyrebare kjøttet som mulig. Derfor presenterer vi en metode som kan virke litt tungvint i starten, men den er faktisk veldig enkel og sørger for at ingen av den smakfulle melonen går tapt.

  1. Legg melonen på et solid skjærebrett.
  2. Få en stor, skarp kniv.
  3. Skjær av de to endene av melonen (bare så vidt).
  4. Halver nå frukten.
  5. Stå den første halvdelen av melonen oppreist.
  6. Skår melonen omtrent 1/4 tomme fra hverandre hele veien rundt, 1/2 tomme dyp (omtrent som du ville kuttet en kake).
  7. Skyv ut hver del med fingrene.
  8. Du har nå alle kjernene åpne for hver brikke.
  9. Øs ut frøene med en skje (i en bolle eller lignende).

Fjern frø og kutt vannmelonen samtidig

Hvis du ikke har mye tid til å forberede vannmelonen, kan du også velge følgende metode:

  1. Forbered en stor nok bolle eller bolle for melonbitene dine.
  2. Legg melonen på et solid skjærebrett.
  3. Del melonen i kvart med en skarp kniv. Det vil si at du først halverer dem, og deretter halverer du de resulterende halvdelene også. Så endelig er det fire stykker foran deg. Det er best å bruke en stor, skarp kniv for dette trinnet.
  4. Ta det første stykket og en mindre, men like skarp kniv.
  5. Skjær ut kjøttet så langt langs skinnet som mulig.
  6. Skjær deretter av individuelle biter av kjøttet rundt frøene og slipp dem i bollen eller bollen som følger med.
  7. Samle de grove områdene på det medfølgende kjøkkenpapiret.
  8. Gjør det samme med de andre fjerdedelene av vannmelonen din.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Grønnsakshage