Villepler finnes sjelden i naturen. Men i hagen gir de en berikelse, fordi fruktene kan høstes og bearbeides. Vær forsiktig med frøene, da de er litt giftige.
Villeplet er ikke giftig i seg selv, men det inneholder et stoff som er dårlig for oss
frukt
De treaktige fruktene modnes fra september. De er gulaktige til grønne i fargen og noen har røde kinn. Siden fruktene inneholder en høy andel fruktsyrer og tanniner, smaker de veldig surt og syrlig når de er rå. Derfor anbefales de kun til konsum når de er tilberedt.
frø
Villeplefrø inneholder amygdalin, som brytes ned i kroppen av vann og visse enzymer, og frigjør blåsyre. Den er lav i konsentrasjon, så utilsiktet forbruk er vanligvis uproblematisk. Kun større mengder kan bli farlige og gi ulike symptomer på forgiftning.
Typiske klager:
- magesyke og kvalme
- oppkast og diaré
- hodepine og svimmelhet