I tillegg til den vanlige (vanlige) tusenfryden, finnes det mange forskjellige raser. De skiller seg for eksempel i veksthøyde, i form og farge på blomstene og også i blomstringsperioden, men neppe i stell.
Tusenfryd blomstrer nesten hele året
Det som er veldig interessant med tusenfryd er at de lukker blomstene sine om kvelden og åpner dem igjen om morgenen, men bare når været er fint. Den vanlige tusenfryden signaliserer også begynnelsen på våren. I en mild vinter begynner den ofte å blomstre allerede i januar. De fargerike variantene er også ideelle for balkongboksen.
Tusenfryd blomstrer nesten hele året, men de er spesielt vakre om våren. Månedene april og mai regnes som den viktigste blomstringsperioden. Når det gjelder kultivarer finnes det tidligblomstrende varianter, som for eksempel sortene Kito og Roggli. Super enormousa derimot, blomstrer ganske sent.
Kan du bruke blomstene på kjøkkenet?
På kjøkkenet er det best å bruke blomstene til den vanlige tusenfryden. De skal ikke behandles med kunstgjødsel eller sprøytes. Du kan sylte de uåpnede knoppene i eddik og bruke dem som erstatning for kapers.
Et velsmakende blomstersmør kan lages av de åpnede blomstene. De egner seg også veldig godt som spiselig dekorasjon på buffeten eller til å lage dekorative isbiter. Daisy gelé er en velkomstgave til venner og bekjente, det samme er urteeddik med tusenfrydblomster.
Det vesentlige i korte trekk:
- blomstrer nesten hele året
- Hovedblomstring i april og mai
- Blomster stengt om natten
- Kultiverte varianter har forskjellige blomstringsperioder
- Vanlige tusenfrydblomster er spiselige
Tips og triks
Blomstene til den vanlige tusenfryden er ideelle som spiselig dekorasjon, til blomstersmør eller som "falske kapers".