Enghager er en eldgammel form for dyrking av jordbruksland. Samtidig gir de et hjem for en rekke sjeldne dyr og planter, og det er grunnen til at disse nær-naturlige kulturområdene ofte er finansiert av de føderale statene, den føderale regjeringen eller til og med EU.
Plassering, størrelse og beplantning
Før du begynner å plante enghagen, kreves det litt planlegging. Det er viktig å velge et passende stykke land og hvilke typer frukt som skal plantes. Som regel vil dette være gamle sorter, som imidlertid bør være minst mulig utsatt for angrep av skadedyr eller sopp. Den optimale enghagen er plassert vekk fra store veier eller intensivt dyrkede åkre. Området bør ligge på et solrikt og lunt sted og ha løs, humusrik til leirholdig jord. På den annen side er svært sandete eller fuktige steder mindre egnet.
Velge riktige frukttrær
En økologisk verdifull enghage inneholder så mange forskjellige typer frukt som mulig, fordi monokulturer er ekstremt utsatt for skadedyr og sykdommer. Minst halvparten av bestanden bør bestå av ulike eplesorter. Epletrær er veldig nøysomme og trives nesten hvor som helst. Det samme gjelder plommer. Andre typiske frukttyper for tradisjonelle enghager er
- plommer og plommer
- kirsebær og surkirsebær
- Ville frukttrær som krabbeeple, krabbepære, tjenestetre og tjenestetre
- pærer
- Kveder (bare i varmere områder)
- Valnøtter (også hovedsakelig i varmere områder).
Du bør foretrekke gamle, truede fruktsorter som blomstrer og modnes til forskjellige tider hvis mulig.
Lag en frukthage
Frukttrærne plantes om høsten, men ikke når temperaturen faller under 0 °C og om mulig når været er tørt. Før du graver plantehullene, graver du ut torvene - disse legges igjen rundt trestammen med gresssiden ned etter planting. Med dette tiltaket demper du veksten av gress, fordi tregropen (= rotområdet) skal holde seg fri for vekst, spesielt med unge trær. Sikre det unge treet med en støttepinne som vil forbli på plass de første fem årene. Du bør også plante en hekk (evt. med bærbærende busker) som skal huse fugler. Disse er ekstremt nyttige, siden de rett og slett spiser bort skadelige insekter.
Tips og triks
Søppelenger er mottakelige for volum og åkermus. Musepopulasjoner kan holdes tilbake ved å bygge abborer for rovfugler. Ved et kraftig smussangrep hjelper det også å plante trærne i trådkurver – disse beskytter røttene.