- Er det egentlig mugg?
- Kast muggen karse
- Bruk fruktkjøtt i stedet for jord
- Mugg er foretrukket av vannlogging
- Tips og triks
Muglende karse eller karsespirer er helseskadelige og bør aldri spises. I de fleste tilfeller er en feil base eller vannlogging ansvarlig for muggvekst. Men urenhet kan også føre til utvikling av mugg.
Er det egentlig mugg?
Hvis det dannes et hvitt belegg på frøplantene, trenger ikke dette nødvendigvis å være mugg. De fine karserøttene utvikler i utgangspunktet et nettverk som minner litt om mugg.
For å finne ut om det faktisk er mugg, gjør lukttesten. Hvis karse eller sporer lukter muggent og ubehagelig, er det sannsynligvis på grunn av muggvekst.
En frisk, krydret-stikkende lukt indikerer at karsen er helt sunn og perfekt spiselig.
Kast muggen karse
Hvis det har dukket opp mugg, kast karsen. Bare å fjerne det øverste jordlaget, som ofte anbefales, vil ikke hjelpe ettersom de nederste jordlagene også er infisert med sporer.
Ikke kast muggen karse i komposten, men kast den i husholdningsavfallet eller den organiske søppelbøtta.
Bruk fruktkjøtt i stedet for jord
Plantesubstratet spiller en viktig rolle for å hindre muggvekst.
Billig eller oppbrukt hagejord inneholder ofte muggsporer, som sprer seg raskt ved vannmettet. Før såing, tørk jorda i ovnen ved høye temperaturer i kort tid.
Du kan bruke andre materialer i stedet for jord. Disse er for det meste ubestressede og mugner ikke så raskt:
- bomull
- tørkepapir
- Engangslommetørklær
- torvtabletter
Mugg er foretrukket av vannlogging
Hold karsen jevnt fuktig, men pass på at det ikke blir vannmasser.
Det har vist seg nyttig å skylle frøene med ferskvann hver morgen. Du må være veldig forsiktig så du ikke lar frøet flyte bort. Bruk en sprayflaske og hold plantekassen i en liten vinkel slik at overflødig vann kan renne av.
En luftig plassering i solen er også tilrådelig fordi plantene kan tørke bedre.
Tips og triks
Vil du være helt sikker på at karsen eller spirene ikke blir mugne, dyrk karsen i et topottersystem. Den øverste potten som frøene sås i får noen dreneringshull. Dette gjør at vannet kan renne ned i bunngryten og forhindrer muggdannelse.