Du lurer kanskje på hva som kan gå galt når du vanner salat. Svaret er: mye! Enten i mengden eller måten å vanne på - hvis du ønsker å høste salat vellykket, bør vanning prioriteres høyt.

Hvilke problemer kan oppstå?

Salat er en flatrotet plante som er tett forgrenet i den øvre delen av jorda. Mesteparten av tiden når røttene bare opptil 20 cm dypt ned i jorden. Av denne grunn er salaten avhengig av regelmessig vannforsyning ovenfra.

For eksempel, hvis det er tørke om sommeren og vanning er glemt, vil salaten begynne å skyte. Den utvikler en lang stilk som blomstrer på kort tid. Hvis dette er tilfelle, vil de enkelte salatbladene bli harde og bitre på smak. I tillegg øker nitratinnholdet i salatbladene kraftig, noe som også kan være farlig for hunder.

Hva er viktig fra begynnelsen?

Allerede ved planting av salaten bør det legges vekt på egnet jord. Salat krever godt drenert jord som vil forhindre at overflødig fuktighet samler seg. Videre bør jorda være lett leirete slik at vannet holdes tilbake.

Pass på brannskader og råte

Alle salatvarianter liker ikke å få bladene fuktet med vann, noe som øker risikoen for solbrenthet. I prinsippet skal salat ikke lenger vannes ovenfra med vannkanne når den er mer moden. Spesielt salathoder bør vannes i rotområdet. Vannet kan dermed umiddelbart trenge inn til røttene og bladene råtner ikke på grunn av fuktigheten.

Tørsten går aldri over

Salat er den tørste blant grønnsaker. Uansett når den ble plantet og når den er i sesong, trenger den regelmessig vanning. Følgende informasjon må tas hensyn til ved støping:

  • vann regelmessig og jevnt
  • bruk helst vann fra springen
  • Ikke fukt bladene med vann
  • ideell tid: om morgenen (vann på bladene kan tørke raskt)

Tips og triks

Du må gjerne tilsette brennesle-te i vanningsvannet. Den gjødsler jorda til salaten på en naturlig og skånsom måte.

Kategori:

Grønnsakshage